В сътрудничество с Джеймс Боаг
Животът е пълен със запомнящи се моменти. Всички си спомняме първата си целувка, дипломирането, сватбата или вкарването на победен гол в мача във финала за обяд по футзална лига. Много запомнящ се момент, който наскоро преживях, беше едно от най -великите ястия, които някога съм измъчвал вкусовите ми рецептори. Като част от спонсорството на Джеймс Бог на карнавала за купата в Мелбърн, те се обединиха с почитания готвач Джеймс Вилес от Biota Dining, за да създадат уникално кулинарно пътешествие, известно като „Впрегнато от Джеймс Боаг“, от което бях един от малкото късметлии, които бяха поканени на това наистина невероятно преживяване.
Като марка, дълбоко вкоренена в своето тасманийско наследство, Джеймс Боаг се гордее с използването на най -чистите съставки, произхождащи от родния им щат, така че те поканиха готвача Viles на пътуване до дивата природа на Таси, за да възприеме техния метод. Издържайки суровите и сурови условия на тасманийската среда, Вилес се отправи на пътешествие, за да вдъхнови кулинарен шедьовър, който след това ще върне на континента като „Впрегнат“.
Избирайки Wagyu Beef от поривите на нос Грим, до стриди и водорасли, откъснати от скалистите тасманийски брегове, Viles разработи първокласно, чисто и уникално меню, съчетано с ръце, интимно и драматично изживяване, което улавя истинската чистота на естествените елементи на Тасмания. Но най -важното е, че има и добър вкус. Много добър.
Спечелете опит Джеймс Боагс и Джеймс Вайл
Ако се слюнявате от приказки за риба Ikijme Spiked Fish, придружена от дресинг от пушени рибни кости и рибена икра, тогава е вашият шанс да се отдадете на кулинарните изкушения на готвача Джеймс Вилес в неговия ресторант Biota Dining, разположен в живописното южно планинско северозападно южно полуостров .
Любезните хора от Джеймс Боаг ви дават възможност да опитате вкуса на Тасмания чрез подбрано меню, вдъхновено от впрегнатото кулинарно изживяване на карнавала в Купата на Мелбърн.
Наградата, 1 ваучер за $ 800 - достатъчно за дегустационно меню с вино и 1 нощувка в ресторант Джеймс Biota. Състезанието започва в 00.01 EDT на 08/11/2016 и приключва в 23,59 EDT на 24/11/2016
КЛИКНЕТЕ ТУК ЗА ВАШИЯ ШАНС ЗА Влизане