Изолацията ни накара да опитаме някои доста диви неща в кухнята и въпреки че няколко ресторанта започват да отварят врати, това не ни попречи да покажем нашите новооткрити кулинарни умения. Комбинациите са ароматът на месеца. Независимо дали става въпрос за ананасово мляко или сладолед Cherry Ripe, всички се впускат в изолационната тенденция на синтез, дори KFC. Емблематичната пилешка верига си партнира с Дан Хонг, легендарния готвач зад г -н Уонг, Куин Чоу, Г -жа G's, El Loco и The Establishment, за да създаде чудовище Zinger Nasi Goreng.
Отправяйки се към Instagram, Уонг добави пържен обрат в Кентъки към храната с наследство, добавяйки 2 филета KFC Zinger към сместа. Филетата, смесени с ароматизиран сладък, солен и пикантен пържен ориз и гарнирани с пържено яйце, правят KFC Zinger Nasi Goreng малко печеливша, печеливша вечеря с пиле. Най -хубавото е, че Уонг е пуснал официалната рецепта върху нас.
„Но как да получа филетата на Зингер, без да поръчам бургер“, чуваме да казвате? Е, KFC отиде и разкри, че ако поискате, ще получите. Всичко, което трябва да направите, е да попитате на гишето във всеки ресторант на KFC или да закупите кутия за филета Zinger. В приложението KFC можете също да поръчате Zinger Fillets чрез разделите „Меню за хакове“ или „Създайте своя собствена кофа“.
Ето какво ви е необходимо, за да направите KFC Zinger Nasi Goreng;
KFC Zinger Nasi Goreng Съставки
- 2-3 филета KFC Zinger (нарязани на дебели и малки кубчета - използвайте броя филета според вашите предпочитания)
- 1 чили от птичи очи, нарязани на ситно
- 1 златен шалот, нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
- 1 стрък млад лук, нарязан на ситно
- 1 яйце на свободно отглеждане
- 1 и ½ чаши варен ориз от жасмин
- 2 супени лъжици кекап манис (индонезийски сладък соев сос)
- Индонезийски крекери с ориз или крекери за скариди за гарнитура
- Филийки краставица за украса
- Индонезийски пикантен Sambal за гарнитура
- Растително масло за готвене
- Щипка сол
KFC Zinger Nasi Goreng Рецепта
- В уок или тиган загрейте 2 супени лъжици олио на силен огън. Когато маслото е горещо, добавете лют червен пипер, златен шалот и нарязан чесън. Сотирайте до златисто и ароматно.
- Добавете ориза и запържете, като продължите да разхлабвате ориза, като натиснете надолу с гърба на голяма лъжица. След около 2 минути пържене при разбъркване добавете кекапа мани, сол и нарязаните на кубчета филета KFC Zinger и разбъркайте.
- Продължавайте да бъркате на силен огън за около 1 минута, докато подправките се включат в пържения ориз и филетата Зингер и оризът се затопли. Добавете младия лук и разбъркайте. Добавете сол за допълнителна подправка на вкус. Тя трябва да е сладка, малко солена и малко пикантна.
- Представете Nasi Goreng, като поставите сместа в малка купа. Това ще формира Nasi Goreng. След като изравните горната част на сместа Nasi Goreng в съответствие с ръба на купата, обърнете купата и я поставете върху чиния. Извадете купата бавно, за да може купол от пържен ориз от Nasi Goreng да се появи на чинията.
- Загрейте още малко растително масло в тиган и запържете яйцето със слънчева страна нагоре, като изсипете маслото върху яйцето, за да стане допълнително хрупкаво. След като се свари, внимателно поставете яйцето върху оризовия купол Nasi Goreng.
- Гарнирайте с бисквити и нарязана краставица около ориза, както и с купчина пикантен самбал отстрани.
Хонг също пусна рецептата във видеоклип на IGTV. Проверете го по -долу.
