Ако случайно се окажете в „Таси“, както го наричат с обич, тогава столицата е чудесно място да започнете приключението си. Хобарт, от всички места, наскоро имаше кулинарен бум, който дори има най -добрите готвачи от цялата страна, които вземат пръчици и се преместват в столицата на нашите малки островни съседи. Това е разрастваща се индустрия, но това го прави една от най -вълнуващите сцени с храната и да бъдеш в Хобарт е огромно предимство да можеш да използваш забележителните местни продукти и естествената среда на Таси.
Така че, ако вече сте там или пътувате в близко бъдеще, ето списък с 9 -те най -добри ресторанта, които Хобарт може да предложи.
1. FICO
От 2016 г. Fico размива границите между изискани заведения за хранене и бистро, като същевременно заема своето място като един от най -добрите ресторанти в Хобарт. Оживените открити пространства и оформлението в европейски стил създават приятна атмосфера за вечеря на първокласна храна. Вдъхновеното от Италия меню на Fico се допълва, като всички тестени изделия се правят ръчно и се приготвят по италианската традиция ал денте. Опитайте еленските спагети за обрат на стара класика.
Известен за: еленски спагети, брич от аншоа
Адрес: 151A Macquarie St, Hobart TAS 7000
Телефон: +61 3 6245 3391
Часове за търговия: Пет-събота 6-9 ч. Неделя 12-27 ч
2. Templo
Ако сте хора и обичате да се срещате с нови хора, Templo е един от най -добрите ресторанти в Хобарт за това. Сгушен в задните улици на Хобарт, този малък скъпоценен камък празнува сезонни местни продукти и споделяне на храна в пълна жизнена атмосфера. Тъй като пространството е ограничено, често ще се оказвате, че споделяте маса, но това просто означава шанс да се срещнете с нови хора и добавя атмосфера на общността.
Известен за: фритто от гноко, сицилиански оладки от нахут
Адрес: Ул. Патрик 98, Хобарт TAS 7000
Телефон: +61 3 6234 7659
Часове за търговия: Четвъртък-понеделник от 5 до 21 ч
3. Франк
Един от най -добрите ресторанти в Хобарт, Франк, предлага едни от най -добрите ястия от твърдо месо и картофи, които ви оставят да се чувствате наистина удовлетворени. Можете да вземете малки южноамерикански чинии, вдъхновени от скариди, емпанади с три сирена и прошуто Сан Даниела с фрити от ньоко, но да спестите място за месото. Шотландско филе, пържола и свинско коремче са само част от дразнещите предложения, но агнешкото рамо отнема тортата.
Известен за: говеждо и агнешко моле, стриги, изпечени на огън, агнешка плешка
Адрес: 1 Франклин Уорф, Хобарт TAS 7000
Телефон: +61 3 6231 5005
Часове за търговия: Вторник- събота 5-10.30ч
4. Aloft
Алофт седи подходящо на последния етаж на пристанището Брук Стрийт на брега на Хобарт и ако имате късмет да получите седалка до прозореца, ще откриете някои от най -добрите гледки към пристанището в Хобарт. Менюто е от паназиатски сорт с акцент върху сезонни билки и зеленчуци, местно уловени морски дарове и местно фермерско месо и птици. Опитайте сашими, настурция и нам джим джау или пържола койджи с хрян и кошо зеленчуци.
Известен за: чипс от свинско ухо, кнедли с гъби, говеждо месо кой
Адрес: Кей един, ул. Брук, Хобарт TAS 7000
Телефон: +61 3 6223 1619
Часове за търговия: Четвъртък-сб 17.30-21 ч
5. Пейзажен ресторант и скара
В сърцето на крайбрежната улица на улица Хънтър на Хобарт, Landscape Restaurant & Grill предлага едно от най -добрите изживявания, които можете да получите в Хобарт. Ресторантът е нещо като почит към островния им дом с местни продукти и се помещава в историческата фабрика за конфитюри IXL. Името им дори се основава на пейзажа на художника от Тасмания Джон Глоувър. Опитайте отлежалия местен вагю, тасманийско агне или едно от многото прясно уловени ястия от морски дарове.
Известен за: пържола wagyu, чипс от патешки мазнини, стриди
Адрес: Ул. Хънтър 23, Хобарт TAS 7000
Телефон: +61 1800 436 797
Часове за търговия: Пет-Съб 6-1am
6. Бар У Изакая
Чудесни за вечеря самостоятелно или в група, Izakayas са неформалните японски барове, които сервират алкохолни напитки, както и барове и закуски, те са като японската версия на ирландски пъб. В Bar Wa Izakaya получавате японската атмосфера точно тук, в Хобарт. Менюто се състои предимно от малки чинии, които ви дават възможност да опитате по малко от всичко и напълно зареден бар с разнообразие от саке, японско уиски, умешу и коктейли.
Известен за: прясно натрошени стриди, гъби темпура, свинско месо
Адрес: 216-218 ул. Елизабет, Хобарт TAS 7000
Телефон: +61 3 6288 7876
Часове за търговия: Понеделник-четвъртък 12-12 часа, петък-събота 12-1 часа
7. Da Angelo Ristorante
От 1994 г. Da Angelo Ristorante пуска едни от най -добрите италиански ястия, които можете да намерите в Хобарт. Гордейки се с традиционната и автентична италианска храна, съчетана с пресни местни продукти от Тасмания, можете да се насладите на всички видове ястия от южните райони на Италия. Опитайте домашните ньоки с избор на сос, натрошено телешко със сезонна зеленина или вкусни калцони.
Известен за: домашни ньоки, крем брюле, фетучини всички пана
Адрес: 47 Hampden Rd, точка на батерията TAS 7004
Телефон: +61 3 6223 7011
Часове за търговия: Събота-четвъртък 5-9,30 ч. Петък 12-23,30 ч. До 17:30 ч
8. Гръцки градски
За истинска традиционна гръцка кухня се отправете към градската гръцка, където семейните рецепти и местните и гръцки продукти създават автентично критско хранене. Вземете банкет за цялата маса с ястия като агнешко и пилешко по критски, октопод на скара на въглища, крокети от морски дарове, узо скариди и Zoutzoukakia. Градският гръцки е безсмислен, когато търсите най -добрите гръцки ресторанти в Хобарт.
Известен за: суфле, октопод на скара
Адрес: Ул. Мъри 103, Хобарт TAS 7000
Телефон: +61 3 6169 1129
Часове за търговия: Понеделник-четвъртък и събота 5-9: 30ч., Петък и нед. 12-2.30ч., 5-9: 30ч
9. Вила Панчо
Панчо Вила, кръстена на мексиканския революционер, предлага пикантен вкус на Мексико и един от най -добрите ресторанти в Хобарт. Вземете Fiesta de las Madres за групов банкет от гуакамоле, бавно варено свинско месо, пържено пиле от гуахильо, пържола от маринована пола, плюс изграждане на свои собствени тако. Разгледайте бара Voodoo във вътрешния двор от сряда до неделя вечер и опитайте някои от вкусните коктейли, които Pancho Villa може да предложи.
Известен за: агнешки начос, пушено месо, карамелена текила
Адрес: Corner &, St Elizabeth St & Pitt St, North Hobart TAS 7000
Телефон: +61 3 6234 4161
Часове за търговия: Неделя-четвъртък 17:30-21:00 ч., Пет-събота 17:30-22:00 ч
Общи често задавани въпроси
Какво ядат хората в Хобарт?
Островният терен на Хобарт прави района идеален за морски дарове, а Тасмания е известна със своята атлантическа сьомга.
Кой е най -добрият ресторант в Хобарт?
Според Google Reviews най-високо оцененият ресторант в Хобарт е FICO. Изящното бистро за хранене предлага съвременна австралийска кухня в зашеметяваща обстановка.
Къде можете да получите добра италианска храна в Хобарт?
Най-високо оценените италиански вдъхновени ресторанти в Хобарт включват FICO, Templo, Frank и Da Angelo Ristorante.
