Wild Turkey се стремят да уловят „истинския, смел дух“ на автентичното си уиски с бъчви с техния Rare Breed Bourbon и те направиха точно това с целогодишното освобождаване на силата на бъчвата. Единственият бърбън от дестилатора, който се счита за „сила на бъчвата“ или „устойчив на цев“, Rare Breed е едновременно достъпен и достъпен, нещо, което става малко рядкост в наши дни.
За първи път издаден през 1991 г., Rare Breed е смес от 6, 8 и 12-годишни бърбъни. Бурбоните, както е в случая с всички бурбони от дива пуйка, използват една единична каша за дестилиране на уискито. Историята на тази дестилация води началото си от ирландските имигрантски братя Джеймс и Джон Рипи, които представиха марката през 1942 г. Рецептата обаче датира от 1869 г. Следвайки тази рецепта, се създава „безкомпромисен бърбън от Кентъки“, който не се нарязва с вода. Rare Breed има „тонове на сладък тютюн и нотки на портокал и мента, което го прави забележително гладка легенда за уиски“, се казва в уебсайта на Wild Turkey. Представя се като тъмен и сладък с дъбови аромати, както и препечен карамел, ванилия, нарязана червена ябълка, канела, женско биле и изгорял шоколад. Същите тези атрибути се появяват във вкуса.
Както се казва в историята, името „Дивата пуйка“ идва от лов, където ръководител на дестилерията донесе бутилка и я сподели с приятелите си. Те ловуваха диви пуйки и когато през следващата година ловният сезон се разтърси, приятелите му от ловът го попитаха дали може да донесе повече от това „уиски от дива пуйка“, което беше донесъл последния път. Името остана, а също и настроението да споделите този специален бърбън с приятели, докато правите дейност, която обичате. Можете да вземете бутилка-за следващия ви лов или просто за удоволствието да се насладите на качествен бърбън-за около 50 USD.
