Щеше ли Гинес да се счита за пълноценно хранене, ако премахнете целия алкохол? Е, лудите учени в емблематичната пивоварна St James's Gate имат отговор за всички нас, с пускането на безалкохолен Гинес, който „надмина очакванията“. Това може да е в разрез с чувствата ви в червата, но когато вземете предвид, че „Сейнт Джеймс“ работи четири дълги години върху тази напитка от 0,0% ABV, това може би е идеалният вариант, когато сте изтеглили трезвата карта за през нощта в Дъблин, Ирландия.
Никога повече не казвайте „не“ на Гинес с най -новата и най -добра напитка от пивоварна „Сейнт Джеймс Гейт“, Гинес 0.0. Пристигайки в Обединеното кралство от тази седмица, безалкохолният Гинес следва от издаването на Heineken Zero и нашия собствен Carlton Zero тук, в Австралия. По дяволите, дори Budweiser се опита. Изхождайки от движението „трезво-любопитни“, което в момента обхваща света, тъй като консумацията на алкохол в световен мащаб продължава да се променя, алкохолните пивовари работят усилено, за да бъдат в крак.
Произведено от световната компания за напитки Diageo, Великобритания и Ирландия, сега ще имат възможност да закупят 4x440ml-опаковки Guinness от супермаркетите Waitrose и Morrisons, преди да пристигнат в търговците на дребно по целия Британски острови. За съжаление, публикуващите ще трябва да изчакат до 2021-2022 г., преди да опитат от новия кран за нулево приготвяне. Дотогава популярният ирландски стаут все още ще се предлага на драфт.
„Това е изключителен ден за Гинес, тъй като най -накрая разкриваме Гинес 0.0“, каза Грейн Вафър, директор на световната марка на Гинес. „Стартирането подчертава нашия дългогодишен ангажимент за иновации, експерименти и смелост в пивоварството, използвайки силата на нашите пивовари и нашите съставки, за да създадем безалкохолна бира, която е 100% Гинес, но 0% алкохол.“
Четиригодишният процес превърна традиционната 261-годишна рецепта-с вода, ечемик, хмел и мая-в икона без алкохол. Използвайки студена филтрация за отстраняване на алкохола, сега Гинес се присъединява към селекция от около 70 марки безалкохолни спиртни напитки във Великобритания, което е нараснало от нулата от 2014 г. Процесът на филтриране позволява алкохолът да се филтрира, без да представя топлинен стрес на бирата , защитавайки целостта на неговия вкус и характер. Това е аромат, оценен като „изключителен“ от независимия панел, който за пръв път опита Гинес 0.0.
С лудите 2,5 милиона пинта Гинес, произвеждани всеки ден в пивоварната „Сейнт Джеймс Гейт“ в Дъблин, този брой може да нарасне по-високо от една малка част от главата, тъй като Diageo се разширява до напитки с нулев алкохол. С непоколебим ангажимент за качество, целият екип на пивоварната на Сейнт Джеймс „се гордее изключително много с грижите и усилията, вложени в четиригодишния процес на развитие на Гинес 0.0. Създадохме вкусово изживяване, което вярваме, че е наистина безпрецедентно в света на безалкохолната бира и нямаме търпение хората най-накрая да могат да го опитат! ” каза Innovation Brewer на портата на Свети Джеймс Айслинг Райън.
