Стесняването на най -добрите винени барове в Сидни не е лесен подвиг. От модерния винен бар в Сидни Surry Hills до околните винени барове на водата, този град има всички тях. Тези горещи точки са мястото, където се събират кураторски винени карти, пресни продукти и изискан дизайн. Най -важното е, че всички те предлагат най -гладките, най -дразнещи капки от Австралия и по света.
Сидни е домакин на онези мистериозни подземни мазета, идеални за съблазнителната първа среща. И все пак ще намерите и по -изисканите складове, идеални за групови събития. Разгледайте 18-те най-добри винени бара в Сидни, за да намерите този за следващото ви събитие или нокаутиращо вино.
Ще ви хареса и:
Това са 50 -те най -добри места за вино в Австралия
Този $ 20 Shiraz току -що бе обявен за най -доброто червено вино на Barossa
15 най -добри винени бара в Мелбърн
1. Уважаеми Сент Елоаз
Този странен винен ресторант в Сидни е кръстен на референцията на Джордж Оруел в Down and Out в Париж в Лондон на Света Елоиза, където се моли за достатъчно франкове, за да купи хляб и бутилка вино. Уважаеми Сент Елоиз, със сигурност доставя тези стоки и то най -добрият вид. Винената листа може да се похвали с над 400 сорта, но интуитивното, описателно оформление прави това много по -лесно за навигация, отколкото може да звучи. Хранителните предложения се променят на всеки няколко дни в зависимост от сезоните и наличните продукти. Само с 40 места това е идеален винен бар за среща или малка група за пищно вино след работа.
Адрес: 5/29 Orwell Street, Potts Point NSW 2011 г.
Телефон: (02) 9326 9745
Часа: Понеделник-четвъртък 17:00-12:00 ч., Пет-събота 12:00-12:00 ч., Неделя 12:00-22:00 ч
2. Винена стая на хотел Dolphin
Може да сте добре запознати с бистрото и вътрешния двор на делфина. Но ако не сте посетили винената стая на хотел Dolphine, сериозно пропускате. Този винен бар в Surry Hills Sydney има обширен списък, който отличава червените, които са ярки, леки и електрически от кадифените, лъскави и примамливи. С други думи, те имат вина, които да отговарят на всяко небце и всеки повод. Те също така имат възхитителен набор от сушени меса и сирена, които да се съчетаят с техните вина.
Адрес: 412 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Телефон: (02) 9331 4800
Часа: Понеделник от 11:30 до 23:45 часа
3. 10УилямСв
С винена листа, която се променя от месец на месец, можете да сте сигурни, че на 10 William St ще пиете най -добрите капки за сезона. От японските дигестиви до искрящите червени от долината на Лоара, 10 William St ще ви запознае с новата ви любима напитка, която никога не сте подозирали, че обичате. Те представят най -доброто вино от всички краища на света и го донасят до вашия ъгъл в един от най -добрите винени барове в Сидни CBD.
Адрес: 10 William Street, Paddington NSW 2021-2022
Телефон: (02) 9360 3310
Часа: Сряда-четвъртък 17:00-12:00 ч., Пет-събота 12:00-12:00 ч
4. Любов, Тили Девайн
Любов, Тили Девайн се гордее с това, че е винен бар в Surry Hills Sydney, изпълнен с характер. Това е място, където можете да се насладите на виното, да се насладите на ароматите и да споделите преживяването със стар приятел или бъдещ любовник. Те имат списък с около 300 различни вина от цял свят. Всяко от тези вина отдава почит на почвата, в която е отглеждано гроздето, и на плодовите или билкови аромати, които излъчват, а не на алкохолното съдържание. Кимване към бившата собственичка на публичния дом в Източен Сидни и жестоката шефка Тили Девайн, смятаме, че това е заведение, за което тя би имала честта да я вдъхнови.
Адрес: 91 Crown Ln, Darlinghurst NSW 2010
Телефон: (02) 9326 9297
Часа: Понеделник-събота от 17:00 до 12:00 часа
5. Вино и паста Ragazzi
Ragazzi Wine and Pasta е италианският брат на Love, Tilly Devine (Aussie) и Dear Saint Eloise (френски). Той предлага винена листа от 300 бутилки, която включва италиански капки и австралийски вина, които използват италианско грозде. Фокусът е минимална намеса, ежедневно променящи се вина, които носят нотка на неочаквано вълнение в съвременната италианска обстановка. Не се нарича Ragazzi Wine, така че вземете малко паста, докато сте там и ако не можете да вземете решение, просто оставете готвача да реши вместо вас на скромни $ 65pp.
Адрес: 1 Angel Pl, Sydney NSW 2000
Телефон: (02) 8964 3062
Часа: Понеделник-петък от 11:30 до 12:00 часа, събота от 12:00 до 12:00 часа, неделя от 12:00 до 18:00 часа
6. Поли
По -разхлабената сестра на винен бар към сиднейския ресторант Ester, който промени играта в ресторанта в Сидни. Poly се намира в хотел Paramount House и сервира винено меню, което се фокусира върху органични, био-динамични и естествени вина. Винената листа може да е била необичайна, когато е отворена, но днес тя е дом на някои от най -търсените и редки бутилки от великите в натуралното вино. Ако се чувствате малко дръзливи, има малък избор от храни, които със сигурност ще дойдат на мястото, помислете за пържола от Коджи, маринована на Коджи, 800 г пържола с остри ребра и цяла камбала.
Адрес: 74-76 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
Телефон: (02) 8860 0808
Часа: Вторник-петък 5-11 часа, събота 12-4 часа и 17-11 часа
7. De Vine
De Vine Food and Wine Restaurant предлага вдъхновено от Италия кулинарно изживяване, допълнено с развиващ се списък от 400 евроцентрични вина. Със своето изискано меню, De Vine лесно е един от най -запомнящите се и най -добри винарски барове в CBD в Сидни. Елате за виното, останете за храната и запомнете за преживяването.
Адрес: 32 Market Street, Sydney NSW 2000
Телефон: (02) 9262 6906
Часа: Вторник-петък 12-11 часа, събота 17:00 до 23:00 часа
8. Wyno Bar and Shop
Групата Porteno е добре известна с острите си сетива да надушват най -иновативните ястия и да пият най -опияняващите вина. Да не говорим за способността им да създават винени барове с повече атмосфера от електронната музика. Wyno Bar and Shop в Surry Hills е перфектното продължение на правилото. Те безпроблемно са изпълнили алея с приглушено осветление, изпълнена с развиващо се меню за храна и интересен набор от международни и малки местни вина.
Адрес: 4/50 Holt St, Surry Hills NSW 2010
Телефон: (02) 9212 7766
Часа: Вторник-петък 4: 30-11: 00, събота 16:30-12:00 ч
9. НОМАД
Не кликвайте върху връзката към уебсайта към Nomad, ако сте на празен стомах. Екипът от готвачи тук включва пекар на пълен работен ден, приготвящ пресен хляб всеки ден, експерт по ковбари и собствени сиренари. Разбира се, има и екип от сомелиери, които пренасят атмосферата на мазето от цялата страна във винен бар в Surry Hills Sydney. Винената листа може да се похвали с разстояние от 4000 км от цялата страна. Те ви позволяват да чувате истории от винопроизводителите, докато вкусите танините, всичко това в склад от началото на века, който побира до 150 гости.
Адрес: 16 Foster St, Surry Hills NSW 2010
Телефон: (02) 9280 3395
Часа: Понеделник-четвъртък 18:00-21:30 ч., Пет-събота 12:00-16:00 и 17:00-22:00 ч., Неделя 12-8: 30:00
10. Черна бутилка
Кварталният винен бар на Darlinghurst, Black Bottle сервира средиземноморски чинии, стриди, занаятчийски коктейли и разбира се огромна гама от първокласно вино. Ще бъдете посрещнати със страхотно обслужване, много зеленина и осветление за настроение и достъпни капки от цял свят в един от най -добрите винарски барове в CBD в Сидни.
Адрес: Магазин 2/118-116 Darlinghurst Rd, Darlinghurst NSW 2010
Телефон: (02) 7901 4114
Часа: Сряда-събота 17:00-12:00 ч., Неделя 16:00-22:00 ч
11. Ресторант Bentley + Бар
Копнеели ли сте някога за вечер с пикантна червена чаша край огъня, придружена от подбрана, гастрономна селекция от меса, сирена и гарнитури, любимата ви компания и персонализирана услуга? Това беше трик въпрос, разбира се. Сега си представете това с най-добрите продукти, избрани от най-добрите готвачи и сомелиери в Сидни в индустриално шик обстановка и вероятно все още няма да стигнете до упадъка на Bentley Restaurant and Bar. Посетете този винен ресторант в Сидни, за да оживите въображението си (и повече).
Адрес: 27 O’Connell Street, Sydney NSW 2000
Телефон: (02) 8214 0505
Часа: Сряда, четвъртък и събота от 18:00 до 22:00 часа, петък от 12-3 до 18:00 часа
12. Монопол
Monopole има винена листа от над 500 редки и бутикови вина. Идването тук е еквивалент на обикаляне из уникалните винарски региони на Европа, за да се опитат и сравнят специфичните вкусове на всеки климат и почва; просто без прекомерните разходи за полети на дълги разстояния. Този известен винен бар в Surry Hills Sydney беше отличен с „Wine list of the Year“ от SMH Good Food Guide през 2021-2022 г. и награден с две шапки през 2021-2022 и 2021-2022. Допълнете изисканите напитки с еднакво впечатляващ списък от занаятчийски сирена и приветлив, елегантен дизайн.
Адрес: 16-20 Curtin Pl, Sydney NSW 2000
Телефон: (02) 8080 9144
Часа: Вторник и събота 5-11 часа, сряда-петък 12:00 до 23:00 часа
13. Вини Дивини
Един от най -новите членове на сцената на винен бар в Сидни, Vini Divini е средиземноморско място в CBD на Сидни, предлагащо една от най -разнообразните географски винени карти в града. Тук можете да изберете от впечатляваща стена за вино, в която да се съхраняват повече от 1000 бутилки от 10 различни държави (включително Гърция, Армения, Грузия и Турция), както е курирано от Рафаел Мълиган, бивш шеф сомелиер на Rockpool Dining Group. Ако сте гладни, Vini Divini предлага и средиземноморски ястия в стил мезе, така че има по нещо за всеки.
Адрес: 60 Carrington Street, Sydney NSW 2000
Телефон: 0477033811
Работно време: От понеделник до петък: от 12:00 до късно
14. Библиотеката на виното
Както името му обозначава, Wine Library е мястото, където отивате, когато искате да научите, опитате и експериментирате - разбира се за виното. Сложният процес на лозарството не само се обявява като важна наука в лозята далеч от града. Този винен бар оценява красотата на перфектно изпълнена капка и те обичат да споделят знанията и страстта си с всеки, който влезе вътре в техните врати. Посетете един от най -добрите винени барове в Сидни CBD, сгушен на върха на Оксфорд Стрийт, за да изпитате подбраното вино и някои прекрасни чинии за споделяне.
Адрес: 18 Oxford St, Woollahra NSW 2025
Телефон: (02) 9368 7484
Търговски часове: Вторник-четвъртък 5-11: 45pm, Пет-събота 2-11: 45pm
15. Къде е Ник
По -малко претенциозен и естествено фънки винен ресторант в Сидни е Marrickville's Where's Nick. Винената листа включва най -добрите капки от Аделаида, Нова Зеландия, Франция и Чили (и много места между тях), вариращи във вкусове от пикантен портокал до пресни череши. Основателят Джулиан Абузеид работи като купувач на вино за Oak Barrel в продължение на пет години, преди да обедини усилията си с брат си Доминик, за да открие този изключително популярен винен бар. Къде е третият брат Ник във всичко това? Посетете и може би ще разберете.
Адрес: 236 Marrickville Rd, Marrickville NSW 2204
Телефон: 0481 759 182
Търговски часове: Вторник-сряда от 16 до 22 ч., Четвъртък от 11 до 23 ч., Пет: от 4 до 11 ч. И 30 мин.
16. Fix Wine Bar + Restaurant
Перфектната противоотрова за дългата седмица е вино и лека закуска в Fix Wine Bar + Restaurant, където няма такова нещо като лош избор. Като един от най -добрите винени барове в Сидни CBD, Fix предлага над 250 бутилки малки ръчно изработени, често необичайни и обикновено естествени вина от цял свят. Техният награден сомелиер, Стюарт Нокс, ще ви води на пътешествие из лозарския рай всеки път, когато посетите това изискано заведение в Сидни.
Адрес: 111 Elizabeth Street, Sydney NSW 2000
Телефон: (02) 9232 2767
Часа: Вторник от 8 до 17 часа, сряда-петък от 8 до 21 часа
17. Барето
Baretto означава „малък бар“ на италиански и този винен бар в Сидни е верен на името си. Мястото се намира на северните плажове на Сидни, точно на водата на плажа Freshwater. Сервирайки италианска бар -храна, приготвена от един от най -добрите готвачи в Сидни, Мич Ор, менюто е обширно, но изключително привлекателно. Цялата италианска винена листа е извън обширната и се фокусира върху региона на Сардиния. Ако виното не е вашето нещо, коктейлното меню е обширно и има селекция от Spritzes, както местни, така и сардински бири.
Адрес: Moore Rd, Freshwater NSW 2096
Телефон: (02) 9938 3331
Часа: Пет-Нед 5-9 вечерта
18. Пепел Ст. Изба
Комбинирайки гостоприемството на Merivale, вдъхновени от Европа тапас и майсторски подбрана винена листа, Ash St. Cellar лесно е един от най-добрите винени барове в CBD в Сидни. Отличеният сомелиер на Merivale, Франк Моро, лично е подготвил виното меню, което включва всичко-от Малагусия от Гърция до Сира от долината на Северна Рона във Франция. Докато повечето от елементите идват от Испания, Италия и Франция, много австралийски специалитети също правят рязането. Виното варира в цената, което го прави идеалното място за всеки бюджет или повод.
Разположен в: Ivy Presinct
Адрес: 1 Ash Street, Sydney NSW 2000
Телефон: (02) 9114 7302
Часа: Понеделник-петък от 7:30 до 12:00 часа
Общи често задавани въпроси
Къде е най -добрият винен бар в Сидни CBD?
В близост до CBD в Сидни, Fix Wine Bar + Restaurant, Love, Tilly Devine и Wyno Bar and Shop три страхотни, които можете да опитате, има редица добри винени барове. За повече информация вижте нашия списък за 18 -те най -добри винени барове в Сидни.
Кой е най -добрият винен бар в Сидни за храна?
10 William St в Паддингтън е страхотен винен бар в Сидни, също така е бил преди това награден за най -добър ресторант в Австралия от списание Delicious. Има още страхотни винени барове, които сервират храна в Сидни, опитайте Regazzi Pasta и Wine and Poly.
Къде мога да пия натурално вино в Сидни?
Regazzi Pasta and Wine, Love, Tilly Devine, Poly, 10WilliamSt и The Dolphin Wine Room са страхотни винени барове в Сидни, които сервират естествено вино.
