За всеки, който претендира, че е „хранен“ (нека бъдем истински … почти всички през 2021-2022 г.), със сигурност не сте се осмелили да се докоснете до ръба на трапезата и елегантността, докато не посетите най-новия корейски/ австралийски синтез в Сидни наслада, Юнг Сонг.
Разположен на третото ниво на магазина за стари ромове в алеята за подправки на Chippendale, Jung Sung е едно от най-уникалните и крайно впечатляващи места за хранене, излезли от ерата след заключването. Но това не трябва да е изненада. Благодарение на дългогодишния си опит в австралийското гостоприемство и признатите ресторанти на Michelin, съсобствениците Дан Фрийн и Джун Ок събраха безупречен съюз на корейската и австралийската култура във всяко ястие от дегустацията им с вино.
Всяко ястие и допълващо вино са внимателно изградени в брака, което ви дава цялостно изживяване за хранене, което героизира най -доброто от всеки сезон местни и пресни продукти. Пригответе се за пълен устна газма с всяка хапка.
Насладете се на дегустационно меню от 2-3 ястия за обяд, 3-5 ястия за вечеря или излезте навън и се отдайте на пълноценната дегустация от 7 ястия на Jung Sung през уикенда (силно препоръчваме 7). Ако това не предизвика интереса ви, може би зашеметяващият Instagram на ресторанта би могъл. Уверете се, че когато гледате, вземете под внимание това, което бързо става известно като тяхното отлично ястие- царевичната пустиня.
Съвет: Погледнете по -отблизо … Изгледът може да бъде измамен.
