Понякога традицията може да получи лош рап, но има причина, поради която нещата се правят по определен начин от поколения. Що се отнася до инструменти и инструменти, на които трябва да разчитате, защо да не се възползвате от историята на занаятчиите, усъвършенстващи занаята си? Това се случи с тайландския комплект лунни ножове. Двата ножа са изработени от тайландски ковачи в традиционен стил и по методи, предавани от едно поколение художници на следващото.
Ковачите зад тайландския комплект лунни ножове получиха знанията си, тъй като бяха предадени през последните 200 години. Същите тези знания бяха използвани за създаването на сложните и красиви мечове, използвани в тайландско-бирманската война. Процесът на производство на ножовете днес включва цяла общност, като всеки член работи върху различен аспект от процеса на коване на стомана-всичко от коване, смилане, щамповане, дограма и довършителни работи.
Комплектът тайландски лунен нож разполага с дует от ръчно ковани остриета, изработени от въглеродна стомана. Съставът на остриетата се поддава на по -леко тегло и по -дълъг разрез. Можете лесно да използвате лунния нож върху най-твърдите плодове и пъпеши, включително диня, кокос и други плодове с твърда кожа. Разбира се, ножовете се отличават и с рязането на месо. Ножът за филийки има по-равен ръб и е идеален за прецизни задачи, като например смилане или получаване на тънка хартия. Можете също така да го използвате като почистващ инструмент, за да разделите порции месо, ако е необходимо.
Комплектът се предлага в фина бамбукова кутия с произведения на изкуството на ножовете, добавени към капака. Всеки нож разполага с традиционна дървена дръжка за по -топла връзка с острието. Комплектът може да бъде ваш за 90 щ.д.-невероятна цена за инструменти, които са преминали през усъвършенстващото влияние на 200-годишната традиция.
