Диетата на месоядните животни избухна през последните години, до голяма степен благодарение на това, че получи „печат на одобрение на Джо Роган“. Зад движението стоят лекари като Шон Бейкър и Пол Саладино, и двамата са написали книги за диетата и изповядват невероятните ефекти, които е оказала върху собственото си здраве и хиляди свои последователи. Но тъй като други здравни специалисти ни казват да ограничим приема на червено месо или дори да го премахнем напълно, може ли диетата само с месо да бъде добра за вас? Възможно ли е храненето на животински произход да бъде ключът към доброто здраве, което все по-влошеното ни обществено здраве липсва?
Какво е диета на месоядни?
Диетата на месоядни е, както подсказва името, диета, която се състои изцяло от храни на животински произход. Храните на животински произход включват месо, яйца, риба и някои млечни продукти и изключват всички други храни - плодове, зеленчуци, зърнени храни и ядки. Обикновено човек, който се абонира за диетата, ще яде 1-3 хранения на ден в рамките на 6-10 часа, за да включи и ползите от периодичното гладуване. Подобно на кетогенната диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, диетата на хищниците прави тази крачка напред, като изключва въглехидратите напълно и включва само животински мазнини.
Този начин на хранене произтича от идеята, че нашите предци примати са се развили благодарение на увеличената консумация на месо и че диетите с високо съдържание на въглехидрати са виновни за изобилието от хронични заболявания в днешното общество. Един ключов аргумент за диетата е, че през цялата записана история има множество примери за култури и племена, които са яли само месо, но са живели изключително здравословно. Тези племена включват инуитите от Канадската Арктика, които процъфтяват с месо от риба, тюлен, морж и кит, и племената масаи от Източна Африка, които консумират месо, мляко и кръв. Дори нашата физическа еволюция сочи значението на яденето на месо, като доказателства показват, че храносмилателната ни система е по-подобна на месоядните животни, отколкото на други видове, които се хранят с растения.
Докато конвенционалните хранителни указания предполагат, че червеното месо и преработеното месо са вредни за здравето ни, когато се консумират в големи количества, експертите от Carnivore Diet опровергават това твърдение. Вместо това те настояват, че яденето на месо носи огромни и доказани ползи за нашето здраве.
Ползите от диетата на месоядните
Предполагаемите ползи от диетата на Carnivore са меко казано отварящи очите. Хората, които са приели диетата (включително този писател), са съобщили за невероятни краткосрочни и дългосрочни ползи, след като са преминали към диета на животински произход. И докато Вашият лекар може да се свие, че ядете само месо, анекдотичните и проучени ползи могат да надхвърлят неудобните разговори. Тези предимства включват:
Отслабване
Сега знам какво си мислите, яденето на мазни меса през целия ден е сигурен начин да напълнеете. В действителност това е много малко вероятно. Виждате ли, без въглехидрати в диетата си не получавате скокове на кръвната захар, които иначе бихте получили. Без тези скокове на инсулин тялото ви не получава спусъка за съхраняване на входящите калории като телесни мазнини.
Освен това ще трябва да ядете МНОГО месо, за да се поставите в калориен излишък. Плюс това, протеините и мазнините са много засищащи, което означава, че те поддържат чувството за ситост за по -дълго. помага за поддържане на калориен дефицит. Сглобяването на всичко това и отслабването са сигурност за диетата на месоядните.
Излекуване на болестта
Много, които приемат диетата на месоядните, правят това в опит да излекуват хронично заболяване. Въпреки че много от тези сметки са анекдотични, хората на диета съобщават, че са излекувани от автоимунни заболявания, болест на Chrone, депресия, хронично възпаление, диабет, IBS и сърдечни заболявания. Важно е да се отбележи, че това са само разкази на хора на диета и са необходими повече научни анализи и проучвания, за да подкрепят някое от тези твърдения.
Повишени нива на енергия
Едно от най -забележителните предимства на диетата на месоядните е сериозният енергиен тласък, който получавате. При нормална, сравнително здравословна австралийска диета щяхме да посегнем към чаша кафе сутрин, за да ни събудим, и следобед на работа, за да ни държим будни. Една седмица в диетата на месоядните и нашата нужда от кафе напълно изчезна. Оказва се, че това се връща към предишната точка. Без скокове на кръвната захар през целия ден, вие не изпитвате последващите катастрофи и тялото ми навлезе в кетоза, изгаряйки мазнините като източник на енергия вместо въглехидрати.
По -добро здраве на сърцето
Независимо от това, което „експертите“ могат да ви кажат, все още няма пряка връзка между наситените мазнини и сърдечните заболявания. Всъщност племената масаи в Източна Африка консумират повече от 65% от калориите си от наситени мазнини, но сърдечните заболявания на практика не съществуват в техните общности.
Проучванията подкрепят тази концепция, като проучване от 2013 г. установява, че диетите с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат по -полезни за сърдечно -съдовото здраве и намаляване на възпалението, отколкото диетите с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати (като веганската диета).
По -висок тестостерон
Има причина, поради която спортистите за сила живеят с месо - това значително повишава нивата на тестостерон, хормона, който стимулира мускулния растеж, либидото и разпределението на мазнините. Всъщност, едно проучване установи, че диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, като диетата на месоядните, повишава нивата на тестостерон в участниците с 13 процента повече от техните колеги с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри.
Психична яснота
След като изтече първоначалният период на приспособяване, когато тялото ви измисля какво да използва за енергия вместо въглехидрати, месоядните хора отчитат мисленето по -ясно и способността да се фокусират по -добре.
Простота
В основата си диетата на месоядните е месо и вода. Няма повече измисляне на сложни рецепти и забравяне на ключови съставки, просто добавете малко подправки към месото си и си тръгвате.
Недостатъци на диетата
Както при всяка диета, и този начин на хранене има недостатъци. Тези недостатъци включват:
Периодът на адаптация
При такава радикална промяна в диетата ще отнеме време на тялото ви да се адаптира. По време на адаптационния период може да получите симптоми като умора, лош дъх, огромно желание (захар!), Мускулна болка, диария, намалена работоспособност и безсъние. Периодът на адаптация може да отнеме дни или дори седмици и може да изпитате симптоми на отнемане от неща, към които тялото ви е пристрастено - което е предимно захар.
Трудно се поддържа
В началото може да звучи забавно, но само яденето на месо може да се отегчи много бързо. Още по-трудно е, когато всички около вас консумират стоки, пълни с въглехидрати, и апетитът за захар започва.
Може да пропуснете важни хранителни вещества
Спазването на всяка ограничителна диета отваря вратата за недохранване. Когато изключвате растителни храни и зеленчуци, изключвате храни, богати на витамини и хранителни вещества и това може да доведе до недостатъци.
Научната подкрепа е оскъдна
Много малко научни изследвания са направени за дългосрочните ефекти от консумацията на месо. Въпреки че малкото завършени проучвания изглеждат много обещаващи, са необходими повече проучвания за обективна оценка на краткосрочните и дългосрочните ефекти на диетата.
Може да не е подходящ за някои популации
Тази диета с високо съдържание на протеини и високо съдържание на мазнини може да не е подходяща за всички. Хората с определени съществуващи състояния, като хора с хронично бъбречно заболяване, които трябва да ограничат приема на протеини, не трябва да спазват тази диета.
Влияние върху околната среда
Ако целият свят реши да яде само животни, това би било проблем. Не само че ще изпратим няколко вида изчезнали, но и ще оставим ужасно въздействие върху околната среда.
Когато избирате да се придържате към диетата The Carnivore, е важно да проучите и подкрепите биологичните, регенериращи земеделски практики. Факторирането на земеделието е ужасно, не само за планетата, но и за хуманното отношение към животните. Потърсете думи като свободно отглеждане и хранене с трева и купувайте местни, ако е възможно.
Диетичен план за хранене на месоядни
Основният ви фокус върху тази диета трябва да бъдат мастни парчета месо като говеждо. Ето списък на храните, общоприети в диетата на месоядните:
Храни
- Говеждо месо (пържоли, печено, телешко месо, месо от органи)
- агнешко
- Свинско
- Домашни птици
- Риба
Напитки
- Вода
- Костен бульон
Подправки
- Сол пипер
- Без подправки с въглехидрати
Примерен диетичен план за хищници
Закуска (10 часа)
- 4 яйца
- 4 парчета естествен бекон
- Костен бульон
Обяд (14:00)
- 2 банички с телешки бургер (по 200 г всяка)
- 2 порции твърдо сирене
Вечеря (18:00)
- 500 г пържола от шотландско филе
Общи често задавани въпроси
Какво представлява диетата на месоядните?
Месоядната диета е диета, която се състои изцяло от животински храни. Храните на животински произход включват месо, яйца, риба и някои млечни продукти и изключват всички други храни - плодове, зеленчуци, зърнени храни и ядки.
Лошо ли е да ядете само месо?
Научно казано, не. Но докато привържениците на диетата на месоядните отчитат забележителни ползи за здравето си, диетата е изключително ограничаваща и вероятно нездравословна в дългосрочен план.
