Какво е това за винопроизводството, което толкова лесно завладява въображението ни? Това може да е романтичната представа за удряне на тосканските лозя в търсене на собствената ви бронзова красота, или може би просто очарование със старинния чар. Винарството е практика, наситена с богата история, родена от необходимост и възхвалявана в култури по целия свят. Нищо чудно, че Холивуд се е включил в действието. От 50 -те години на миналия век постоянно се предлагат страхотни филми за вино, на всеки вкус и предпочитания. Разбира се, не всички филми за виното са по своята същност грандиозни, но отново не всички вина.
Една марка, която знае и за двете, е роденият в Бароса Сейнт Юго. Винопроизводителят от Южна Австралия е изградил наследство върху изисканото вино и празниците. Колекцията му е сред най -почитаните в страната, от сноби от бутилки до воини през уикенда, така че не е на място пред домашното кино. Ако искате да гледате филм с хубаво вино, по -добре донесете хубаво вино, а Сейнт Юго е най -добрият ни избор за прибиране.
Независимо дали сте червен, бял, естествен или розов човек, има вино за вас и филм за вино. Така че вземете чаша от любимата си капка и се настанете. Събрахме най -добрия списък за наблюдение на енофили.
1. Somm (2012)
Мистерията и фантастичната култура около винопроизводството е част от причината алкохолната напитка да издържи изпитанието на времето. Това и неговият изключителен вкус. В Somm можем да надникнем зад завесата и на двете. Документалният филм обяснява изтощителния процес на изпит, необходим за присъединяване към Съда на майсторите сомелиери, една от най -изключителните организации в света. Кандидатите се подлагат на необикновен тест за сетива, изучаване и разбира се, завъртане, докато се борят, за да претендират за титлата майстор сомелиер. Това е завладяваща история за отдаденост, сърцераздиране и стремеж към майсторство и трябва да се съчетае с вино, което отговаря на намеренията му.
Сдвояване с:
2015 St. Hugo Barossa & Coonawarra Shiraz/Cabernet Sauvignon
Играейки перфектен балансиращ акт между Шираз и Каберне Совиньон, тази капка от Свети Юго през 2015 г. е достатъчно уникална, за да постави всеки амбициозен сомелиер на прицела. Пълното вино има дълбочина в плодовете на касис и къпина, завършвайки с фин аромат и подправки на небцето. Ако ви харесва следващият Somm, това е едно вино, което със сигурност ще тества вашите умения.
2. Red Obsession (2013)
Боб Дилън веднъж е написал „The Times, They Are A-Changing“ и в света на винопроизводството зъбчетата са постоянно в движение. Филмът за виното от 2013 г. „Червената обсесия“ описва най -значителната промяна във винената индустрия през последните 50 години, пристигането на Китай като световен гигант. Страната не само купува по -голямата част от най -доброто вино в света, но и нейните граждани притежават и набавят лозя по целия свят. В Red Obsession виждаме как глобализацията на индустрията променя съвременния пазар, особено в традиционния регион Бордо. Още по -добре, документалният филм е разказан от Ръсел Кроу, което веднага го прави един от най -добрите филми за вино в нашите книги.
Сдвояване с:
2016 Св. Уго Кунавара Шираз
Тъмното, ограничено издание Coonawarra Shiraz от St. Hugo е идеалният съпровод за това тежко и вдъхновяващо гледане. Произведен от едно лозе в центъра на региона Кунавара, сухият извор, съчетан с температурите над средните, придават на този балансиран шираз цвят, който не е за разлика от червената мръсотия, с която е известен регионът.
3. Somm: В бутилката (2015)
Проследяването на поразителния хит от 2013 г., Somm: Into the Bottle, има различен подход спрямо предшественика си. Режисьорът Джейсън Уайз изследва самата представа за това какво означава да си винопроизводител. Филмът за вино обхваща реколтата, историята, войните, новия свят, цената, бъчвите, точките и сомелиерите. Истинска любовна история и ода за страхотно вино, Somm: In the Bottle е задължителен филм за виното.
Сдвояване с:
2012 St. Hugo Coonawarra Каберне Совиньон
Силата и прецизността са отличителните белези на това изискано вино. Подобно на Somm: Into the Bottle, Cab Sav на St. Hugo's 2012 е ода на изисканите винопроизводители. Небцето е концентрирано с елегантна финозърнеста текстура, извеждайки богатия вкус на зрънце на преден план. Истински любители на виното падат.
4. Странично (2004)
Може би най-емблематичният филм за вино, правен някога, Sideways въведе света отново в изкуството на продажбите на вино и често пренебрегваните характеристики на американските аромати на Западното крайбрежие. Пол Джамати от милиарди се свързва добре с Томас Хаден Чърч в тази драматична комедия, базирана на едноименния роман. Ако се чудите дали този филм за виното си заслужава, просто проверете статистиката. Пристрастието на главния герой към Pinot Noir предизвика скок в продажбите в САЩ и Великобритания, когато беше пуснат за първи път през 2004 г.
Сдвояване с:
2016 St. Hugo Grenache Shiraz Mataro
Що се отнася до смесите, GSM е толкова добър, колкото е добър. Ароматен и ярък, този Сейнт Хюго през 2016 г. е плюшен, пълен и сложен, достатъчен, за да задоволи дори най-придирчивите от пиещите вино. Това определено е нашият най -добър избор за сдвояване със Sideways. Дори не си мислете да посегнете към Мерло.
5. Кисело грозде (2016)
Скандал, предателство и краен енофилски шпионаж; Кисело грозде е винен филм, който има всичко. Хитовият хит за 2016 г. подробно описва шокиращата, макар и изключително забавна история за това как неизвестен колекционер на вино обърна на главата си горните етажи на света на инвестициите в вино. Дързка фалшива операция е само началото на тази гнусна приказка за пакости, хаос и Мерло.
Сдвояване с:
2016 Св. Уго Кунавара Шираз
За този филм за вино, който се фокусира върху редки и екзотични капки, отидохме с ограниченото издание на St. Hugo 2016 Coonawarra Shiraz. Главният винопроизводител на St. Hugo Питър Мънро пусна спада в партньорство с Гран при на Австралия във Формула 1, подчертавайки характеристиките на сила и елегантност.
6. Година в Бургундия (2013)
Седем винари от региона на Бургундия поемат елементите в този филм за вино, който оттогава се превърна в култова класика. Трудната реколта от 2011 г. беше една от най -разрушените в Бургундия, благодарение на нарастващия и неумолим сезонен бараж. В този филм виждаме редки интервюта с легенди за винопроизводството като Lalou Bize-Leroy от Domaine Leroy и Domaine de la Romanée-Conti. Струва си да гледате, само за да чуете обяснението на истинското френско вино.
Сдвояване с:
2016 Св. Уго Бароса Шираз
Долината Бароса е най -емблематичният австралийски винен регион, така че има смисъл да отпиете една от най -добрите капки в района, докато гледате филм за своя европейски колега. Тази реколта 2016 от St. Hugo е вино с голяма прецизност. Вкусът му се характеризира с подправени сини плодове и танини с фини кости с напълно потопена сложност. Печелившо вино и идеалното сдвояване за Година в Бургундия.
7. Шок от бутилки (2008)
Далеч по -спокоен тон завладява тази комедия от 2008 г. Bottle Shock е весел, макар и измислен разказ за конкурса за вино през 1976 г., известен като „Съдът на Париж“. Филмът за виното противопоставя малко известен калифорнийски винопроизводител срещу категорично снобизма и превъзходните френски майстори в битка между Давид и Голиат. Един от най-добрите филми за вино, ако търсите добро спокойствие, малко винопроизводство и разбира се, Алън Рикман.
Сдвояване с:
2012 St. Hugo Coonawarra Каберне Совиньон
История на аутсайдера за малък калифорнийски винен бизнес, който завладя френските шампиони, Bottle Shock е филм за вино, който се чувства добре. За да усетите наистина тона на филма, откажете се от френските неща и съчетайте това гледане с висококачествена австралийска капка. Препоръчваме 2012 St. Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon, благодарение на техническия и сложен завършек.
8. Отпушена (2020)
Най -новият филм за вино в блока, Uncorked е поетията на енофила в класическото пътешествие към историята на изпълнението. В този оригинал на Netflix ние проследяваме Илайджа в стремежа му да стане майстор сомелиер, подобрявайки живота за себе си и семейството си. Когато пътува до Париж за курса, светът му се преобръща и той е принуден да направи равносметка за бъдещите си начинания.
Сдвояване с:
2016 Св. Уго Бароса Шираз
Лек и вдъхновяващ размах се нуждае от лека и гладка капка вода. 2016 Barossa Shiraz е свеж, ярък и подправен продукт от St. Hugo, предлагащ някои фини плодови намеци и лесен завършек. Ще откриете, че това е човекът, към който продължавате да се връщате.
9. Тайната на Санта Витория (1969)
Един от най-добрите филми за вино, правени някога, „Тайната на Санта Витория“ е задължителен за гледане на всеки любител на виното. След падането на Мусолини германските сили настъпват в голяма част от Италия, но когато малко винопроизводство научава за нацистки план да открадне техния ценен износ, те се обединяват, за да го защитят на всяка цена. Базиран на едноименния бестселър, „Тайната на Санта Витория“ е завладяваща история от военно време за наследство, наследство и, разбира се, страхотно вино. Филмът издържа повече от изпитанието на времето, повече от 50 години след за първи път излизането му.
Сдвояване с:
2012 St. Hugo Coonawarra Каберне Совиньон
С реколта, описана като отлична, знаете, че това е вино за истинския любител. Силно сложният и парфюмиран аромат е свидетелство за процеса на стареене на St. Hugo, който се простира в хармоничния и балансиран вкус. Подобно на самата тайна на Санта Витория, това е капка, която ще се подобрява само с възрастта.
10. Somm 3 (2018)
Последният филм в трилогията Somm на режисьора Джейсън Уайз, Somm 3 преразказва позната история от нов ъгъл. Фокусирайки се върху две дегустации на вино, напомнящи за едно и също събитие „Решение на Париж“ от 1976 г., което подчерта Bottle Shock, Wise се гмурва дълбоко в изключително завладяващата сцена за дегустация. Дегустациите на Bling включват Pinot Noirs и се провеждат във Verve в Ню Йорк и отново в Париж. Наистина невероятно изследване на сетивата, описанията на дегустатора са толкова сложни, че почти сами можете да опитате виното.
Сдвояване с:
2016 Св. Уго Гренаш Шираз Матаро
Главно отвореният ферментирал св. Уго Гренаш от 2016 г. Шираз Матаро е отлежал във френски дъб, което го прави идеалното, леко френско допълнение към вашето гледане. Разгърнете ароматните, плодови и сложни капки, докато гледате известни ценители на вино да говорят за аромати, плодове и сложност. Оуи, оуи.
Вина St. Hugo
Иконата на долината Бароса Сейнт Юго е един от най -иновативните и страховити винари в Австралия. Обвързана с любов към изисканата елегантност и безкрайния стремеж към върхови постижения, операцията с вино в Южна Австралия има толкова богата история като Каберне Совиньон, с която е известна. Водена от главния винопроизводител Питър Мънро, групата раздава вина, които са толкова подходящи за изискана трапеза, колкото и за мързелива филмова вечер на дивана. Насладете се на елегантност по уникален австралийски начин.
