21 най -добри занаятчийски пивоварни в Сидни - Уеб вестник Men Life

Занаятчийските пивоварни съществуват от известно време и скокът в тяхната популярност никога не е бил по -голям. Сцената за пиене в Сидни напълно обхваща движението на занаятчийската бира и ако имате нужда от повече причини да излезете в пивоварните, проучванията дори твърдят, че занаятчийската бира всъщност е по -добра за вас от червеното вино. Покрили сме ви всички утвърдени и предстоящи места, за да участвате в занаятчийската бирена сцена на Сидни, така че разгледайте нашия списък с 21 -те най -добри пивоварни за крафт бира в Сидни, които градът може да предложи.

1. Варене и смесване на Wildflower

Започвайки го с нещо различно, Wildflower Brewing and Blending съчетава смес от дива мая, бирена мая и изхранвани бактерии от Нов Южен Уелс, придавайки на напитките наистина локализиран вкус. Австралийските диви ели се променят постоянно, така че винаги има нещо ново, което да опитате с тази уникална малка микропивоварна.

Адрес: 11-13 Brompton Street, Marrickville NSW 2204
Часа: Пет-събота от 14:00 до 18:00 часа

2. Сос Brewing Co

Тази микропивоварна има всичко, което искате в новите занаятчийски бири. Разположен във вътрешния запад на Сидни, Source Brewing Co вече е отворен за обществеността и приветства своите покровители да изпробват нови специални партиди. Те предлагат гама от ели и лагери като сос от хмел - флагманът бледо ейл предлага нотки на тропически и костилкови плодове, идеални за лятото - на постоянно променящия се набор от IPA, кисели и тъмни.

Адрес: 1a Mitchell Street, Marrickville NSW 2204
Часа: Четвъртък от 16:00 до 22:00 часа, петък-събота от 12:00 до 22:00 часа, неделя от 12:00 до 20:00 часа
Телефон: (02) 8580 3555

3. 4 борове Manly - Brew Pub

4 Pines BrewPub в Manly е пълноценно пивоварно изживяване. Вижте оригиналния Brewpub горе, където цялата гама е достъпна за вземане на проби или направете обиколка на пивоварната или оригиналния Manly Brewpub. Слезте в понеделник за безплатна халба с всяко хранене.

Адрес: 29/43-45 E Esplanade, Manly NSW 2095
Часа: Понеделник-сряда 12-11 ч., Четвъртък 12-11: 30 ч., Пт.-сб. 12 ч.-12 ч., Нед.
Телефон: (02) 9977 5287

4. Nomad Brewing Co

Да се ​​ожениш за техники и стилове от цял ​​свят с най -добрите австралийски местни съставки е рецепта за едни от най -добрите занаятчийски бири, които Сидни някога е виждала. Nomad Brewing Co предлага тихоокеански бледни ели, IPA, кисели ели, подправена бира и други в своите 11 крана, които постоянно въртят нови и вълнуващи вкусове.

Адрес: 5 Sydenham Road, Brookvale NSW 2100
Часа: Четвъртък от 12:00 до 21:00 часа, петък от 12:00 до 22:00 часа, събота от 11:00 до 22:00 часа, неделя от 11:00 до 18:00 часа
Телефон: (02) 9907 4113

5. The Grifter Brewing Co.

Ако търсите уникална и много питейна бира, тогава The Grifter Brewing Co не е лош избор. Пивоварната обслужва цялата си гама на чешмата и в пискялките за вкъщи, включително скоби като бледи ели и IPA, но там, където те наистина блестят, са специалните партиди и експерименталните напитки. Опитайте C-Boogie, краставица Kolsch или Змийската госпожица, пиленджия за диня.

Адрес: 1/391-397 Enmore Rd, Marrickville NSW 2204
Часа: Сряда-четвъртък от 4 до 21 часа, петък от 2 до 22 часа, събота от 12 до 22 часа, неделя от 12 до 21 часа
Телефон:(02) 9550 5742

6. Пивоварна компания Modus Operandi

След прекарване на месеци в САЩ и развиване на дълбоко разбиране за метода на варене, се ражда Modus Operandi Brewing. Жива мая от САЩ, малц и хмел от всички краища на света, тази занаятчийска пивоварна поставя бирата на първо място.

Адрес: 14 Harkeith Street, Mona Vale NSW 2103
Часа: Понеделник-четвъртък и неделя от 12 до 22 часа, петък-събота от 12 до 12 часа
Телефон: (02) 8407 9208

7. Пивоварството на Юли

Yulli’s Brews предлага занаятчийска бира, която може да стои самостоятелно в ежедневната кръчма, но също така може да придружава изискани трапезарии. Всяка бира се вари с акцент върху баланса. Опитайте средиземноморския лагер от лаврак, лек и сух с пикантни флорални нотки или за нещо по -приключенско, опитайте мандариновия IPA Amanda.

Адрес: 75A Burrows Rd, Александрия NSW 2015 г.
Часа: Сряда-събота 12:00-12:00 ч., Неделя 12:00-22:00 ч
Телефон: (02) 9519 0161

8. Млади Хенри

Young Henrys предлага собствени напитки направо от чешмата и е едно от най -добрите места за дегустация на занаятчийска бира в Сидни. С рокендрол атмосфера, това не е ежедневната ви кръчма. Патроните могат да седят и да гледат директно процеса на варене, който се случва точно пред очите им. Пивоварните обиколки могат да бъдат направени с резервация и са налични шест крана за най -новите предложения.

Адрес: 76 Wilford St, Newtown NSW 2042
Часа: Понеделник-неделя от 12 до 19 часа
Телефон: +61 2 9519 0048

9. Компанията за пакетно пивоварство

Ще намерите бира Batch Brewing Company в много от ресторантите и баровете на Сидни, но ходенето до пивоварната и пиенето от чешмата предлага много повече. Основната гама включва американски бледни ели и IPA, но постоянно се върти до най -вкусните партиди. Камиони за храна могат да бъдат намерени на място, така че можете да хапнете да хапнете с бирата си.

Адрес: 44 Sydenham Road, Marrickville NSW 2204
Часа: Понеделник-неделя от 10:00 до 20:00 часа
Телефон: (02) 9550 5432

10. Wayward Brewing Co.

Тази занаятчийска бира в Сидни, по ирония на съдбата, е разположена в стара винарна. Wayward Brewing Co започва да вари навсякъде, но се установява в сегашния си дом още през 2015 г. Неговата основна гама включва Индия бледо ейл и червено бире, лагер, кисело бире, бира Keller и също така предлага вкусна гама от сезонни бири.

Адрес: 1 Gehrig Ln, Camperdown NSW 2050
Часа: Понеделник-сряд 16:00-21:00 ч., Четвъртък-събота 12-22 ч., Неделя 12-20 ч
Телефон: (02) 7903 2445

11. Уили Лодкаря

В Willie the Boatman всичко е свързано с бира с характер. Точно както името му, извлечено от легендата за осъден лодкар, всички напитки имат своя собствена история. Бар с морска тематика предлага много лодка атмосфера за дегустация на бира в дегустационния бар. Всички бири са кръстени на истински хора и включват солени бледи ели, XPA, IPA, тъмни ели и др.

Разположен в: Участък 75
Адрес: Precinct 75 Suite 601, 75 Mary St, St Peters NSW 2044
Часа: Сряда-четвъртък от 12 до 20 часа, петък-събота от 12 до 21 часа, неделя от 12 до 19 часа
Телефон: (02) 8556 7528

12. Френски бистро и пивоварна

Бира и гастрономия, какво може да бъде по -добре, а бистрото и пивоварната Frenchies предлагат точно това. Сдвояването на бирата ви с храна е удоволствие и всичко, което ядете или пиете тук, се приготвя и приготвя вкъщи. Без добавки и непастьоризирани, французите предлагат френски бирени стилове, които да отговарят на френската кухня и определено има какво да изпитате.

Разположен в: Консервната фабрика
Адрес: 6/61-71 Mentmore Avenue, Rosebery NSW 2021-2022
Часа: Сряда-четвъртък 14-22 ч., Петък-събота 12-23 ч., Неделя 12-14 ч
Телефон: (02) 8964 3171

13. Хотел „Пивоварна лорд Нелсън“

Разположен в красива сграда от 19-ти век, хотел Lord Nelson Brewery е една от най-дългогодишните кръчмарни пивоварни в Сидни. Предлагат се шест варения на място с летни ели, горчиви и карамелени напитки. Неговият стил е като старите английски кръчми и има някои доста живописни гледки към пристанището, което го прави една от най -добрите микропивоварни, които Сидни може да предложи.

Адрес: 19 Kent St, The Rocks NSW 2000
Часа: Понеделник-събота от 11:00 до 23:00 часа, неделя от 12 до 22 часа
Телефон: (02) 9251 4044

14. Riverside Brewing Company

Riverside Brewing Company са посветени на варенето на чисти, естествени ръчно изработени бири с акцент върху качеството, а не количеството. Истинска австралийска бира, Sixty Nine Summer ale е горда бира, приготвена със 100% австралийски ечемик и хмел. Тяхната гама включва също здрав портиер, индийски блед ейл и американски кехлибар. Насочете се към тази пивоварна в Сидни, където можете да опитате всички бири пресни от източника.

Адрес: 3/2 N Rocks Rd, North Parramatta NSW 2151
Часа: Пет-събота от 2 до 20 часа
Телефон: (02) 9890 7007

15. Спортният глобус x 4 бора

Една от най-добрите микропивоварни, които Сидни може да предложи, The Sporting Globe x 4 Pines е една за победата. Brewhouse разполага с бирена градина, вдъхновена от юг, меню за душевна храна, за да се сдвои с вашата бира, като биволски крила, пържено пилешко и тако от свиня кожа. Предлагат се осем домашни бири, включително горчива бира, стаут ​​и кремаво бледо ейл.

Разположен в: Дарлинг Харбър
Адрес: King Street Wharf, 22 The Promenade, Sydney NSW 2000
Часа: Неделя-сряда 11:00-23:00 часа, четвъртък-събота 11:00-2:00 часа
Телефон: (02) 4006 3281

16. Stockade Brew Co Barrel стая

Залата Stockade Brew Co Barrel вече е спечелила над 60 награди, откакто е основана през 2015 г., включително най -добрият имперски стаут ​​в света на World Beer Awards. Основните бири включват вашите добре познати бледи ели, IPA и лагери, но там, където те наистина блестят, са сезонните партиди. Опитвали ли сте някога бира от кленов сироп или хамбар от роли пушен халапено? За онези, които търсят нещо различно, Stockade е мястото да бъде.

Адрес: 25 Cadogan St, Marrickville NSW 2204
Часа: Понеделник-сряд от 4 до 21 часа, четвъртък от 12 до 21 часа, петък-събота от 12 до 22 часа, неделя от 12 до 22 часа

17. Sydney Brewery Surry Hills

Surry Hills Pils, Pyrmont Rye IPA, Lovedale lager, опитайте своето предградие под формата на бира! Пивоварната в Сидни празнува всичко, което прави Сидни уникална и прекрасна. Дори бирите са кръстени на най -известните му предградия, всяка със свой характер и уникалност. Наградената микропивоварна има и типичните заведения за кръчма и музика на живо.

Разположен в: Rydges Sydney Central
Адрес: 28 Albion Street, Surry Hills NSW 2010
Часа: Понеделник-четвъртък 11:00-23:00 ч., Пет-събота 11:00-12:00 ч
Телефон: (02) 9289 0028

18. Пивоварна 4 борове - Truckbar Brookvale

Искали ли сте някога да ви сервират бира от камион? За нотка на прищявка, разгледайте 4 Pines Brewery - Truckbar Brookvale. Варенето и бутилирането се извършват на място, докато барът е изграден на пикап от 1960 г. Dodge и сервира 21 различни бири, прясно излезли от чешмата, включително основната гама от бледо ели, Kolsch, ябълков сайдер и хефевайзен.

Адрес: 4F/9-13 Winbourne Rd, Brookvale NSW 2100
Часа: Понеделник-петък от 16:00 до 22:00 часа, събота от 12:00 до 22:00 часа, неделя от 12:00 до 20:00 часа
Телефон: 0411 467 687

19. Докоснете Стаи

Tap Rooms в Endeavour Brewing Co започна с трима приятели и любов към бирата. Използвайки само австралийски съставки, бирата се усъвършенства чрез прегръщане на фини вариации на аромата, предоставени от Майката Природа. Ще намерите бледи ели, пресни лагери, XPA, плюс сезонен диапазон, който да ви потопи във всеки сезон с IPA и червени ели.

Адрес: 39/43 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Часа: Сряда-четвъртък 12-10 часа, петък-събота 12:00-12:00 часа, неделя 12:00-22:00 часа
Телефон: (02) 8592 5404

20. Пивоварна Staves

Пивоварната Staves идва от чистата воля на един англичанин, който иска да следва големите си мечти за откриване на подходяща английска пивоварна и тя се изплаща десетократно, тъй като пивоварната е преминала от сила на сила. Предлагайки основна гама от IPA, бледи ели, жилави и дори пикантни белгийски бира, ще бъдете разглезени за избор в една от най -добрите микро пивоварни, които Сидни може да предложи.

Адрес: 4/8 Grose St, Glebe NSW 2037
Часа: Четвъртък-петък от 16:00 до 23:00 часа, събота от 12 до 22 часа
Телефон: 0403 841 265

21. Redoak Boutique Beer Cafe

Тази малка независима занаятчийска бира в Сидни предлага местни напитки за всеки вкус с над 20 различни бири от чешмата и бутилирани. Redoak Boutique Beer Cafe предлага органични бледи ели, ирландски стаути, кисела бира във Фландрия, горчиви горчиви и много други. Redoak насърчава сдвояването с ястия и предлага цяло меню, посветено на чифтосването на храни и комбинации.

Адрес: 201 Clarence St, Sydney NSW 2000
Часа: Вторник-четвъртък от 12 до 22 часа, петък-събота от 12 до 13 часа
Телефон: (02) 9262 3303

Общи често задавани въпроси

Коя е най -добрата пивоварна в Сидни близо до мен?

Nomad Brewing Co, Young Henrys Brewing и The Lord Nelson Brewery Hotel са едни от най -добрите пивоварни, които Сидни може да предложи.

Къде мога да намеря най -добрата занаятчийска бира в Сидни?

Yulli's Brews, Nomad Brewing Co и Sauce Brewing Co имат едни от най -добрите занаятчийски бири в Сидни.

Кои пивоварни в Сидни също имат храна?

Batch Brewing Co. и All Hands Brewing House са някои от пивоварните в Сидни, които също имат страхотно меню за храна.