Що се отнася до изданията на уиски, годишното представяне на специалните издания на Diageo е сред най -очакваните. Колекцията от едномалцово шотландско уиски предоставя рядък поглед към най-добрите запаси на индустрията и за 2021-2022 г. Редки по природа колекция, Diageo се впусна дълбоко в архивите.
Куриран от майсторския блендер д-р Крейг Уилсън, изключителната колекция се състои от осем едномалцови шотландски уискита със сила на бъчвата, извлечени от някои от най-украсените дестилерии в Шотландия. И те далеч не са традиционни. Изданието Diageo Special Releases 2021-2022 за пореден път подчертава необичайните и иновативни техники, които изтласкват границите на съвременното производство на уиски, включително първото издание, завършено в бъчви с карибски ром.
„Създадох тазгодишната колекция за специални издания, от някои от любимите ми дестилерии в Шотландия, имайки предвид ентусиастите на уиски“, каза д -р Уилсън. "За тези, които се наслаждават на пикантни аромати, моята препоръка би била да опитат нашия Cardhu, а за тези, които предпочитат богати, интензивни и гладки аромати, моят избор ще бъде Мортлах на 21 години."
Както и през предходните години, колекцията за специални издания за 2021-2022 г. демонстрира широката широчина на шотландското уиски във всичките му форми. От торфени до гладки, цялата гама е пътешествие през традиционните икони на Speyside, остров Skye и много други легендарни региони. Но за тези, които вземат под внимание целия състав, е трудно да не се фокусират върху едно мистериозно издание.
„Ако сте любопитни да откриете нещо много рядко, Pittyvaich - дестилерията за единични призраци в нашата колекция за специални издания тази година е незабравим драм“, каза д -р Уилсън.
30-годишният Pittyvaich е първото издание на Diageo, което ще бъде завършено в първото пълнене на бивши бурбони. Реколта 1989 г. от дестилерията за призраци Speyside предлага богат и кремообразен усет в устата, коренно различен от неговите колеги от специалните издания. Сладостта на финала на бърбън е ясна на носа, но балансиращата плодова киселинност прорязва небцето, оставяйки ви леко пикантен завършек.
Други забележителни издания включват изключителния 30-годишен Dalwhinnie, ултра рядък и оживен хайлендър, узрял в пълнители за пълнене през 1989 г., 20-годишният Cragganmore, възраст, която никога не е била пусната от дестилерията, узряла при пълнене и нови пресни овъглени бъчви и 21-годишното младо шотландско уиски от Mortlach, завършено в бъчви с подправки Pedro Ximenez и Oloroso.
За любителите на уиски единственият по рода си състав предлага рядък поглед към разнообразието на най-ценните резервати на Diageo. С изрази от известни до по-малко известни локали, колекцията е наистина завладяващо пътешествие през най-ярките и най-добрите в Шотландия. Колекцията за специални версии на Diageo за 2021-2022 г. беше пусната на 29 март и се предлага в ограничени количества във водещи летища и специализирани търговци на дребно в Австралия.
2021-2022 Пълна колекция за специални издания на Diageo
- Cardhu 11 -годишен - (56% ABV) $ 159.99 AU RRP
- Cragganmore 20 Year Old - (55.8% ABV) $ 239.99 AU RRP
- Dalwhinnie на 30 години - (51,9% ABV) $ 970,00 AU RRP
- Лагавулин на 12 години - (56,4% ABV) $ 214,99 AU RRP
- Мортлах на 21 години - (56.9% ABV) $ 1,100.00 AU RRP
- Pittyvaich на 30 години - (50,8% ABV) $ 690,00 AU RRP
- Talisker на 8 години - (57.9% ABV) $ 169.99 AU
- The Singleton of Dufftown 17 Year Old - (55.1% ABV) $ 209.99 AU RRP
