Един от най -добрите региони за отглеждане на грозде в Австралия и вероятно в света е Clare Valley в Южна Австралия. Разделени на три паралелни долини, всяка с различна надморска височина, структура на почвата и климат означава много разнообразие във вината, произведени от този регион. Разположен само на 90 минути от Аделаида, той е целогодишна ваканционна дестинация и може да се похвали с повече от 30 врати за мазе. Като един от най -красивите региони в Австралия с дългите си хълмове и дерета и топъл сух климат. това прави доста приятно място за прекарване на един уикенд.
Ето списък на 10 -те най -добри винарни в Clare Valley:
1. Изби на седем хълма
От скромни начала и като най -старата винарна в Clare Valley, Sevenhill Cellars първоначално е създадена като винарна за производство на свещено вино за църквата. Избата е изпълнена с история, заобиколена от зашеметяваща територия и красива катедрала в центъра на всичко това, предоставяйки на посетителите преживяване, което скоро няма да забравят. Виното се прави с минимална намеса по време на процеса и включва Ризлинг, Каберне, Пино Гри, Апера и др.
Адрес: 111C College Road, Clare Valley SA 5453
Телефон: +61 8 8843 5900
Работно време: 10:00 - 17:00 часа
2. Изба Киликануон
Една от най-добрите винарни в Clare Valley, Kilikanoon Winery произвежда вино от своите овощни градини и лозя от 1997 г. Спечелването на награди Mundus Vini за най-добра винарска изба последователно от 2021-2022 г. трябва да означава, че правят нещо правилно. Посетете вратата на избата, за да опитате какво може да предложи Kilikanoon, включително красивата околна природа.
Адрес: 30 Penna Lane, Penwortham SA 5453
Телефон:+61 8 8843 4206
Работно време: 11:00 - 17:00 ч
3. Вина O’Leary Walker
Създадени през 2000 г., винопроизводителите Дейвид О’Лиъри и Ник Уокър са мъжете зад известните вина „О’Лиъри Уокър“ в долината Клеър. И двамата с над две десетилетия опит в индустрията, те започнаха да изработват свои собствени малки партиди вино, набавяйки се от най -добрите лозя в долината Клеър. Способността да се черпят различните сортове грозде в региона създава някои уникални и отличителни производства и го прави незабележима спирка при посещение на винарни в Clare Valley.
Адрес: 7093 Horrocks Highway, Leasingham SA 5452
Телефон: +61 1300 342 569
Работно време: 10:00 - 16:00 ч
4. Вина Тейлърс
Семейна винарска изба, Taylors Wines има впечатляващ каталог с наградени вина. Разположен точно извън Обърн, Taylors е една от най -добрите винарни в Clare Valley и центрира производството на вино около „уважение към плодовете“. Вратата на избата е отворена целогодишно и предлага поглед към процеса на производство на вино и доставя вкусни проби за дегустация. Отпуснете се в грижливо поддържаната градина, вземете чиния със сирене и малко вино или дори се насладете на игра на крикет на тревната площ.
Адрес:89A Winery Road, Clare Valley SA 5451
Телефон: +61 8 8849 1111
Работно време: Понеделник - петък 9:00 - 17:00 ч. И събота - неделя 10:00 - 16:00 ч
5. Вина от Съсекс Сквайър
Sussex Squire Wines е една от най -добрите бутикови винарни в Clare Valley с 5 звезден рейтинг на Halliday Winery. Те се състоят в това, че виното изразява истинския характер на лозето, така че можете да кажете, че по -голямата част от производството на вино се извършва в лозето с минимална намеса, когато става въпрос за ферментация. Техните първокласни наградени вина гарантирано ще осигурят нещо за всеки вкус на вратата на избата си. Посетителите могат да се отпуснат и да научат за винопроизводителите и техния процес.
Адрес: 293-295 Spring Gully Road, Gillentown SA 5453
Телефон: +61 458 141 169
Работно време: 11:00 - 17:00 ч
6. Вина на Джим Бари
Елате при Джим Бари за първокласно дегустационно изживяване в една от най -добрите винарни, които Clare Valley може да предложи. Опитайте редица от тяхната международно призната гама от Ризлинг, Каберне Совиньон, Шираз и други. Истинските енофили там могат да резервират ексклузивно преживяване в Clare Valley, включително обяд от три ястия, посещение на лозето Armagh, дегустация на реколта, бутилка от настоящата им реколта и др.
Адрес: 33 Craig Hill Road, Clare SA 5453
Телефон: +61 8 8842 2261
Работно време: 9:00 - 17:00 часа
7. Вина от щука
Разположени на красиво място в полската река Хил, Pike Wines and Brewery предлагат прекрасна обстановка, за да опитате някои от техните първокласни вина и да се отпуснете на тревата, докато се наслаждавате на природата. Опитайте дегустацията на Pikes Earth to Table, за да се запознаете наистина с гамата от вина на Pikes, отглеждани в имението, или хапнете обяд с опита си в дегустацията в популярния ресторант Slate.
Адрес: 233 Polish Hill Road, Sevenhill SA 5453
Телефон: +61 8 8843 4370
Работно време: 10:00 - 16:00 ч
8. Вина Crabtree Watervale
Красотата на пейзажа, съчетана с дегустационната зала на мазето, е идеален начин да прекарате уикенда в Crabtree Watervale Wines. Посетете очарователната врата на мазето и научете всичко, което трябва да знаете за историята на Crabtree и процеса на производство на вино. Опитайте ръчно изработената гама вина и се насладете на красивите сцени на лозето Ризлинг в една от най -добрите бутикови винарни в долината Клеър.
Адрес: Северна тераса, Watervale SA 5452
Телефон: +61 8 8843 0069
Работно време: 10.30 - 16.30 ч
9. Вина Claymore
Бутиковата винарна Claymore Wines в Clare Valley е свързана с предлагането на сериозно добро вино с причудливи етикети, базирани на музиката, която обичат, включително заглавия като рислинг от дърво Joshua, тъмна страна на луната Шираз, горчиво -сладка симфония каберне совиньон и много други. Елате и опитайте процеса на приготвяне на вино, вземете чиния със сирене и споделете дегустацията на вино за забавен и релаксиращ уикенд.
Адрес: 7145 Horrocks Highway, Leasingham SA 5452
Телефон: +61 8 8843 0200
Работно време: 11:00 - 17:00 ч
10. Mad Bastard Wines of Finery
Като операция за един човек, Mad Bastard Wines of Finery се управлява от Mad Bastard Марк Бари, син на Джим Бари от винарната на Jim Barry. След като работи за баща си в продължение на много години, Mad Bastard е създаден след кратка почивка от индустрията. Ако сте за малко забавление, добро чувство за хумор и страхотно вино на страхотна цена, това е избата за вас. Mad Bastard е освежаваща промяна от обичайната традиционна винарна.
Адрес: 400 Main N Road, Clare SA 5453
Телефон: +61 418 809 389
Работно време: 10:00 - 16:00 ч
Общи често задавани въпроси
Кои са най -добрите винарни и лозя в Clare Valley?
Някои от най -добрите винарни в Clare Valley са Sevenhill Cellars, Killakanoon Winery и Claymore Wines.
Колко винарни има в Clare Valley?
В Clare Valley има около 50 винарни
С кой стил вино е най -известна долината Клер?
Долината Клеър е най -известна със своите вина от ризлинг.
