Приемаме това блокиране в нашите крачки хора! В това издание на понеделник Munchies ви представяме няколко пъти решения от някои от любимите ни легенди за заключване, които правят своята роля, за да накарат следващите две седмици да минат (стискаме палци). В такива моменти винаги напомняме на всички да ХРАНЯТ МЕСТНО, да подкрепяте местните ресторанти, да им позвъните и да поръчате храна за вкъщи и да направите всичко възможно, за да помогнете на hospo. Кой знае, може би ще откриете, че следващият ви любим ресторант е точно зад ъгъла! Да влезем в него.
Ще ви хареса и:
Понеделник Munchies: 21 юни - Bonanza на растителна основа
6 най -добри приложения и услуги за доставка на храна в Австралия
Сидни! Deliveroo е Slinging безплатна доставка за пълните 7 дни на заключване

Уютно с новата колекция горещ шоколад на Koko Black
Австралийският майстор шоколад Koko Black дава на австралийците цялата топлина, от която се нуждаят тази зимна карантина, с пускането на новата си гама от горещи шоколади в ограничено издание. Melt Away with Chocolate е снизходителна нова селекция от горещ шоколад и годни за консумация сезонни деликатеси, които се предлагат онлайн за ваше удобство при заключване.
„Нашата нова гама продукти и аромати с горещ шоколад е идеалното време да проявите креативност в кухнята тази зима и да се насладите само на най -добрите съставки, като се разтопите с шоколад“, каза Ремко Бригу, ръководител на Chocolatier и мениджър за иновации на продукти.
Новата гама включва техните чисто нови бомби с горещ шоколад - шансът на австралийците да бъдат свои собствени шоколадови бонбони и да следват простите стъпки, за да закалят шоколада и да създадат най -меките, най -мечтаните моменти у дома, преосмисляйки начина, по който се наслаждаваме на горещия шоколад.
- Koko Black / Hot Chocolate Bomb Kit $49
- Коко черно / осолено карамелено горещо какао (млечен шоколад, 300 г) - $19.90
- Koko Black / Mocha Hot Cocoa (54% тъмен шоколад, 300g) - $19.90
- Koko Black / Winter Warmers Hamper - $149.00
Уважаеми Sainte Eloise и Fabbrica Open for Business
Подобно на много от любимите ресторанти в Сидни, Dear Sainte Eloise и Fabbrica са отворени за бизнес това блокиране. Предлагайки специални менюта, предназначени да изведат изживяването ви у дома на следващото ниво. Предлага се в UberEats, Fabbrica сервира гама от тестени опаковки, сирена и техните известни тестени изделия по избор на грам, който включва опции без глутен. Те също така хвърлят парчета от килера, които обещават да изведат вашето изо-готвене на следващото ниво. С оригинални домати от Сан Марцано, маслини, каперси и MVD масло.
Сестринският винен бар и ресторант Dear Sainte Eloise също ще бъдат отворени всеки ден от 12 до 20 часа и предлагат вино и храна за вкъщи. Включително, бургер за пушене и пържене, пържено пиле, лазаня, бурата, а за десерт - флакон Leche с горчив карамел юзу.
Адрес: 5/29 Orwell St, Potts Point NSW 2011
Телефон: (02) 9326 9745
Часа: Понеделник-Неделя от 12 до 20 часа

Big Sam Young ‘BSY’ - Доставка
Това е строго за нашите сиднисайдци. Ако сте любител на храната като нас, тогава вероятно сте виждали или чували за Big Sam Young. Когато съставяме списък с любимите ни готвачи в Австралия, BSY трябва да е на върха. Последното му място в Lotus 2.0 ни накара да се върнем за четвърти и пети, човекът знае как да смесва трюфели, вагю и умами, за разлика от много други.
След като прочутият изскачащ прозорец Lotus 2.0 затвори вратите си в края на миналата година, BSY беше зает да изгради своя частна трапезария в региона на Сидни. И сега можете да се насладите на прекъсването от комфорта на собствения си дом на това заключване. Предлага доставка на някои от най -известните му ястия, включително паста с трюфели и лазаня с пълна кръв кайма wagyu.
За да сте в крак с офертите, препоръчваме да следвате Big Sam Young в Instagram, където ще намерите инструкции за готвене, и да проверявате редовно уебсайта му за актуализации. Препоръчваме допълнителни трюфели с вашата паста, защото защо, по дяволите, не ?!

Deeds Brewing отваря нов трапезария за 150 места
Сега това ни кара да ревнуваме от нашите викториански приятели. Миналата събота австралийската независима занаятчийска пивоварна Deeds Brewing отвори врати за първото си публично място Deeds Taproom and Kitchen в Глен Айрис, Виктория. Сгушен по странична улица до платформите на жп гара Glen Iris, площадът от 2600 кв. М е дом на Deeds Brewing от 2015 г.
След шестмесечно строителство, мястото с капацитет 150 официално е отворено и е дом на 20-метров бар и пълна търговска кухня на приземното ниво, допълнителни седалки на мецанин ниво, както и налични функционални пространства.
Менюто за напитки включва 22 уникални бири, налити от 28 -те крана на бара, като се предлагат и местно вино, коктейли и австралийски спиртни напитки. Сезонното меню пресича границата между сериозно и достъпно, като същевременно показва редица техники за използване на бира и бирени съставки в изисканата готварска кухня. Ние сме повече от малко ревниви.

Тостът на сиренето с най -много трюфели в Мелбърн
Още едно, което ни накара да ревнуваме кърваво за нашите приятели от Мелбърн. Имаше издаден PSA за всички любители на трюфели от първия в света изцяло австралийски магазин за сирена, RIPE Cheese. Разположен на емблематичния пазар на кралица Виктория, RIPE стартира най -прекрасния и вкусно фънки тоаст със сирене с трюфели, заедно с ежегодния фестивал на трюфелите QVM.
Тостът със сирене RIPE Truffle’d сирене включва:
- 12-15 грама прясно обръснат австралийски черен трюфел
- Разпространение на черен меден трюфел от Truckle Paddock
- Поръсване на сол от черен трюфел от Gewurzhaus
- Охладена гъста моцарела и реколта чедър, притиснати между хляб с квас от масло
Ще ви хареса и:
Понеделник Munchies: 21 юни - Bonanza на растителна основа
6 най -добри приложения и услуги за доставка на храна в Австралия
Сидни! Deliveroo е Slinging безплатна доставка за пълните 7 дни на заключване