Месецът на добрата храна 2021-2022 се завръща в Сидни за 22-ата си година през октомври и добрата новина е, че билетите вече са в продажба. От неделя, 18 октомври, присъстващите ще могат да посетят няколко събития, предлагащи трапезария от световна класа, ръководена както от ветерани кулинарни артисти, така и от обещаващи новопоявили се.
Идва в подходящ момент. Тази година беше трудна за всички нас и индустрията на гостоприемството със сигурност може да се счита за най -тежко засегнатите от последните събития. Месецът на добрата храна предлага отлична възможност да „подкрепите местните кулинарни таланти и да осигурите специални преживявания за хранене на Sydneysiders, по безопасен и социално отговорен начин“. Така че, разтегнете панталоните си за хранене и разхлабете катарамата на колана, нещата ще станат нахални.
Както при всички кулинарни събития, талантът и кухнята трябва да бъдат такива, че гурметата да не бъдат хванати мъртви, ако ги пропуснат. За щастие изглежда, че екипът зад тазгодишния месец на добрата храна е доставил. Може да не успеем да пътуваме до Италия, но в сряда, 21 октомври, трапезарията и барът Icebergs ще ви донесат храната.
Само за тази нощ кухнята на един от най-задвижваните с храна градове в света, Неапол, ще бъде предложена за тези, които имат късмет да спечелят билет от $ 170pppp. С вкуса, виното и музиката на култури на половин свят и една от най -добрите гледки към океана в Сидни, Айсберги Една нощ в Наполи обещава да оправдае своя съименник.
Два дни по -късно, в петък, 23 октомври, главният готвач Нийл Пери ще се обедини с експертите по морски дарове Стив Ходжес и Джон Съсман, за да осигурят „зрелищни морски дарове“ на Eleven Bridge. Триото ще използва колективното си преживяване от повече от век готвене на морски дарове, за да ви донесе „разтърсваща запомняща се вечеря“, пълна със стриди, шардоне, вино, бира и празник с морски дарове, достоен за самия Нептун. Билетите за този са на цена от $ 190 ppp, което включва забавни сурови приказки за цял живот с любезното съдействие на Steve Hodges, така че със сигурност е опит, който си заслужава.
Други събития включват вечеря с тестени изделия с няколко ястия, за да отпразнуват издаването на книгата на готвачката Лизи Хюсън, вечер на изискана вечеря с известния главен готвач Даниел Алварес, шанс да проверите знанията си за храната във вечер на викторина, организирана от професионални критици по храните. и обяд на млади готвачи, където нови таланти ще сервират вегетарианска храна от три ястия.
Също така, като официално уиски за тазгодишния месец на добрата храна, Starward ще сервира най -добрите си напитки на всички събития, с изключение на Една нощ в Наполи. А за тези от вас с карта Citi можете да получите 20% отстъпка за до шест билета, ако закупите преди 1 октомври. Ако всичко това не ви е примамило да си осигурите билет, знайте, че част от всички продажби на билети ще бъдат дарени на благотворителни организации, включително OzHarvest, R U OK & Hope Delivery. Подкрепете добра кауза и се насладете на процеса? Запишете ни.
