Как да си направим пилешки McNuggets от McDonalds у дома - Уеб вестник Men Life

Едно нещо, което карантината разкри във всички нас, е нашият вътрешен майстор -готвач. Разбира се, някои опити са по-добри от други, но с добавеното време за полагане на истински усилия в домашното готвене, изобретателността на кухнята е на най-високо ниво. Скучни хора и готвачи-аматьори по целия свят отиват в социалните мрежи, за да покажат своите полупечени опити към някои от най-разпознаваемите кулинарни икони на нашето време. Някои от тях дори печелят международна популярност, но нищо повече от 19-годишния амбициозен готвач и звездата на TikTok Джошуа Ниши. Според Джош той готви от 10 -годишна възраст. „Научих се да готвя от комбинация от баба, поп и гугъл“, каза той. „Обичам да казвам, че се научих да готвя от задната страна на кутиите, защото първото нещо, което си спомням, когато размахвах, бяха онези кутии със сирене Kraft. Наистина започнах да готвя около 8 -ми клас и през цялата гимназия. Най -вече поради необходимост, защото баща ми винаги се прибираше късно и някой трябваше да помогне и да сложи храна на масата.

Студентът от първата година на колежа си направи име, като пусна ръководства за готвене за класически ястия в платформата на социалните медии, като последното му видео събра над 27 милиона гледания. И така, какво беше ястието със звезда, което привлече вниманието на света? Филе миньон? Суфле? Крокембуш? Не, това беше Пилешките МакНъгетс.

Рецептата на Nishi's Chicken McNuggets, която той озаглави „The Coveted McNuggets“, бързо се превърна в един от най -големите видеоклипове, публикувани някога в TikTok, но наистина ли е изненада? Всеки обича тези сладки късчета и когато се съчетае с малко сладко -кисел сос, това е печеливша комбинация. Гледахме клипа отблизо и съставихме вашето ръководство за това как да направите пилешки McNuggets у дома.

Пилешки съставки McNuggets

Рецептата на McDonald's с пилешки макнагетс на Nishi е по същество разделена на два раздела; суха смес и мокра смес. Приготвянето на сухата смес включва сглобяването на всички съставки, готови за употреба, докато мократа смес включва малко повече усилия. Независимо от това, нито мократа, нито сухата смес изискват много работа, което означава, че дори най -лошият готвач може да се наслади на тръпката от пилешките хапки Макдоналдс у дома. Ето съставките, от които се нуждаете, за да направите пилешки McNuggets;

Съставки за суха смес:

• 1 чаша брашно
• 1/2 чаша царевично нишесте
• Лук на прах
• Чесън на прах
• Сол
• Пипер

Съставки за мокра смес:

• 2 яйца
• 1/2 чаша вода
• 1/4 чаша царевично нишесте
• Сол
• Пипер
• 500 г пилешки гърди

Рецепта за пилешки McNuggets

Ниши споменава във видеото, че приготвянето на пилешки хапки в Макдоналдс не е прекалено сложно. Всъщност цялата рецепта на McNuggets е доста ясна. Най -трудният елемент от целия процес е оформянето на смляното пиле, разкри Ниши. „Ключът към оформянето на късчетата е да държите ръцете си мокри, така че да не ви залепват“, казва той. Ето как да си направите пилешки McNuggets у дома;

1. Нарежете пилешките гърди на малки кубчета.
2. Смесете пилето на партиди. Можете да използвате мелница за тази стъпка, ако имате такава.
3. Подправете месото със сол и черен пипер.
4. Оформете късчета в желания размер и форма.
5. Изхвърлете партидата във фризера за 2 часа.
6. Смесете всички съставки за сух микс заедно в голяма купа.
7. Разбийте съставките за мокро смесване в малка купа.
8. След като късчетата са твърди, ги намажете със сухи и мокри съставки, като следвате метода „сухо-мокро-сухо-мокро“.
9. Загрейте олиото в дълбок тиган.
10. Хвърлете късчета в маслото, като внимавате да не се слепват.
11. Пържете по 2 минути от всяка страна.
12. Отцедете и сервирайте.

Ето го, известната рецепта на Ниши с пилешки макНъгетс. Супер прост и супер вкусен, не е чудно, че този става популярен в TikTok. Едно нещо, от което Ниши спести, беше сладко -киселият сос. Но не се стресирайте, ние ви покриваме. Ето нашето ръководство за най -добрата рецепта за сладък и кисел сос на Макдоналдс.

Как да си направим сладко -кисел сос на Макдоналдс у дома

Идеалният спътник за вашите новопържени пилета McNuggets, сладко-киселият сос на McDonald's е лесен за приготвяне и ултра-вкусен. Претърсихме високо и ниско, за да намерим тази рецепта, която той трябваше да тества за себе си, само за да се увери, защото … знаете, контрол на качеството. Идва от книгата на автора Тод Уилбър Строго секретни рецепти отключени.

Съставки за сладък и кисел сос на Макдоналдс

Разбира се, някои от тези съставки може да не бъдат намерени в задната част на шкафа, така че ако все още не сте планирали своя основен магазин, може да искате да добавите няколко от тях към списъка. Ето съставките, от които се нуждаете, за да приготвите сладко -кисел сос на Макдоналдс;

• 1/4 чаша консервирани праскови
• 1/4 чаша кайсиеви консерви
• 2 супени лъжици лек царевичен сироп
• 5 чаени лъжички бял оцет
• 1 1/2 чаена лъжичка царевично нишесте
• 1/2 чаена лъжичка соев сос
• 1/2 чаена лъжичка жълта горчица
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/8 чаена лъжичка чесън на прах
• 2 супени лъжици вода

Рецепта за сладък и кисел сос на Макдоналдс

Сега най-важната рецепта за сладко-кисел сос на Макдоналдс. Това не е трудно, но може лесно да бъде съсипано, ако сте малко прекалено натоварени с някои от тези по-силни вкусове. Ето как правите сладко -кисел сос Макдоналдс у дома;

1. Комбинирайте всички съставки с изключение на водата в кухненски робот и разбъркайте до гладкост.
2. Изсипете сместа в малка тенджера на среден огън.
3. Добавете вода и разбъркайте.
4. Оставете сместа да заври.
5. Варете 5 минути, като разбърквате редовно.
6. След като сосът се сгъсти, свалете от котлона и оставете да се охлади.

Това е. Сега знаете как да правите McNuggets и сос от нулата, може никога повече да не се налага да излизате навън. Вземете изолация!

Общи често задавани въпроси

Какво парче пиле използвате за пилешки хапки?

Пилешките гърди обикновено са предпочитаното месо за хапките, тъй като това е постно месо с плътни протеини.

Пилешките McNuggets са лоши за вас?

Всяка пържена и панирана храна никога няма да бъде напълно здравословна за вас, но пилешките McNuggets все още са солиден сос от постни протеини. Ако намалите натоварения със захар сос и ядете умерено количество със здравословна смес от зеленчуци, те няма да повлияят на вашето здраве твърде негативно.

Пилешките McNuggets са направени с истинско пиле?

Въпреки порочните слухове, които се появиха през 90 -те, пилешките McNuggets на McDonald's наистина се правят с истински пилешки гърди.