Какъв е шумът за бронеустойчивото кафе? - Уеб вестник Men Life

Непробиваемо кафе - ако не сте го опитвали, обзалагам се, че сте чували за него. Подобно на много неща в света на храненето, това стана много шумно много бързо. Bulletproofs (BP) са богата, кремообразна напитка от кафе, пълна със здравословни мазнини. Дейв Аспрей основава и запазва търговската марка тази смес (въпреки че се смята, че маслото в кафето е било използвано още през 6 -ти век), което се казва, че е чудесно за отслабване, периодично гладуване, достигане и поддържане на кетоза и др.

Какво е Bulletproof Coffee?

По същество BP кафето е черно кафе с масло (органично и трева, хранено, когато е възможно) и MCT масло, което е силно концентриран източник на средноверижни триглицериди (MCT). MCT маслото е създадено от човека чрез процес, наречен фракциониране, който включва извличане и изолиране на MCT - главно от кокосово масло. Можете да направите два начина на BP - с „фракциониран“ тип - продаван като MCT масло, което няма аромат или вкус, или да използвате чисто кокосово масло (което правят много кафенета). Ако използвате обикновено кокосово масло, това все още върши работа, но имайте предвид, че то също ще остави отличителен вкус, така че ако лично не сте фен на кокосовото масло, вземете си висококачествен MCT (използвам True Protein MCT масло - можете да получите 10% отстъпка, като използвате код BROOKE при плащане). Що се отнася до маслото - най -добре е органично, подсолено с трева, несолено масло. Може да спорите, че стандартното трапезно масло все още е масло, нали? И да, все пак ще свърши работа, но за оптимални ползи за здравето отидете на добрите неща, както бе споменато по -горе.

Какво представлява Hype Surrounding Bulletproof Coffee?

Има много от тях и има основателна причина. Броненепробиваемото кафе може да бъде чудесно допълнение към вашия здравословен начин на живот, но както при всички неща храненето - то е много индивидуално и зависи от редица фактори. Той прави комплименти на диетите с високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати или кето, поради високото си съдържание на мазнини, но не е задължително да спазвате тези диети, за да направите бронезащитниците си основен продукт.

MCT маслото се превръща в енергия много бързо, така че е по -малко вероятно да се съхранява като телесна мазнина. Казват, че АД стимулират умствената и физическата работоспособност, подпомагат изгарянето на мазнините и ви помагат да влезете и да останете в кетоза (ако това е вашата цел). МСТ се абсорбират лесно и се превръщат в черния дроб в кетони, които помагат за зареждането на мозъка и тялото с умствена и физическа работоспособност. Кетоните също така позволяват на тялото да произвежда енергия от мазнини, а не от захар и въглехидрати. Други ползи включват подобрен метаболизъм, регулиран апетит, минимизиране на апетита, подпомагане на загуба на тегло, стабилизиране на чревното здраве, повишено настроение и сила.

Бързото и необичайно храносмилане на маслото MCT също означава, че тялото ви не може да се справи с твърде много от него наведнъж. Излишъкът от MCT масло причинява внезапен храносмилателен дистрес - това не е нищо опасно, но може да бъде неприятно, така че ако преди това не сте включили MCT масло в диетата си, започнете с малко (1 супена лъжица и след това работете).

Трябва ли да опитате бронирано кафе?

Много хора пият BP кафе вместо закуска. Ако изпълнявате периодично гладуване - някои ще изберат да пият кафе и все пак ще твърдят, че са гладни, а всъщност не са. Веднага щом тялото ви консумира нещо, което трябва да работи, за да се метаболизира (всичко освен водата по същество), тогава вече не сте на гладно. Ако получавате 200-300 калории от кафе, не е по-различно от получаването на тези калории от смути. Енергията е енергия. Ако решите да пиете чисто черно кафе и твърдите, че сте гладни, тогава ще подкрепя това още малко. BP могат да бъдат чудесен заместител за тези, които не ядат чак по -късно през деня или са на път първо сутринта, за да им помогнат да ги вържат.

Трябва да имате предвид, че тази кофеинова смес е с високо съдържание на енергия - в зависимост от количеството масло и олио, което използвате. Мазнините дават 9 калории на всеки 1 грам мазнина, така че ако добавите 1 супена лъжица от всяко към кафето си, това може да бъде около 250 калории, така че бих препоръчал да имате не повече от едно BP на ден. Също така трябва да имате предвид приема на мазнини през целия ден.

Ако нормалното ви кафе е дълго черно, преходът към BP ще бъде доста лесен. Ако сте любител на млечното кафе, може да се наложи да дадете няколко BP, за да ви спечели наистина. Няма нужда да превключвате, но ако не сте ги опитали - защо не?

Как да си направим бронеустойчиво кафе

Противоустойчивото кафе е лесно за приготвяне, но в интернет ще видите редица различни количества. Това по същество се свежда до личните вкусови и хранителни предпочитания (лично аз използвам 1 супена лъжица МСТ и 1/2 супени лъжици масло).

Ще имаш нужда:

  • Изстрел от кафе
  • 1 чаена лъжичка - 1 супена лъжица MCT масло
  • 1 супена лъжица - 1 супена лъжица органично масло, хранено с трева
  • Термомикс, ръчна или кафе машина за пяна за мляко

Тогава…

  • Изсипете кафето си както обикновено
  • Добавете желаното количество масло и MCT масло към изстрела за кафе
  • Разбъркайте за 20-30 секунди, докато стане гладка и кремообразна
  • Долейте гореща вода до желаното ниво

Горното е за използване на пяна за мляко на кафе машина. Ако използвате термомикс - направете черно кафе, добавете MCT масло и масло и след това разбъркайте. Не използвайте нутрибула или друг пластмасов пасатор - това няма да свърши добре (говорейки от опит).

Непробиваемото кафе може да бъде чудесно за поддържане на здравословна диета, но имайте предвид общия прием на мазнини, нивата на активност и индивидуалните цели.

Брук Търнър е диетолог, учен по упражнения, личен треньор, писател, водещ и майка на две деца с над десет години опит в индустрията за здраве и фитнес. Брук е основател на Balance Fitness and Nutrition () и създател на нейната онлайн и шестседмична STRIVE програма лице в лице - пълното ръководство LIFESTYLE и електронни ръководства за щастлива, здравословна бременност. Тя вярва в стремежа към балансиран подход към здравето и фитнеса и има за цел да вдъхнови и даде възможност на другите да видят, че здравословният активен начин на живот не трябва да бъде пречка, а навик. Можете да я последвате в Instagram @balancefitnessandnutrition или във Facebook.

wave wave wave wave wave