Водена от поколения иноватори, визията на Penfolds се държи силно като смесите, в които те правят името си. От скромното си начало през 1844 г. до днес, марката съчетава наука, изкуство и иновации, за да се превърне в най -известния и уважаван винопроизводител в Австралия. Никога не може да си почине на лаврите, Австралийската колекция 2021-2022 съчетава философия от три века в създаването с майсторска селекция „House Style“, традиция, която винарите от Penfolds поддържат повече от 177 години. Представяйки семейство от 16 вина, колекцията се ръководи от Grange 2021-2022. Честване на 70 -годишнината на най -известните вина в Австралия тази година.
Водени от световноизвестен лейбъл
През 1960 г., когато бордът на Penfolds инструктира главния винопроизводител Макс Шуберт да официално да започне отново производството на експерименталната си серия Grange, успехът бързо затвърди Penfolds като етикет от световна класа. Скоро след това медалите започват да текат и поредицата се превръща в бутилка с запазена марка на марката, като самият Шуберт е коронясан за списание Decanter за „Човек на годината“ през 1988 г. Най -исторически, на 50 -годишнината от рождението си, Penfolds Grange получава списък с наследство в Южна Австралия.
Grange винаги е говорил с решителността на своите винопроизводители. Качеството на отлежалото вино спечели много фенове по целия свят. Продължавайки философията и легендата на поредицата, марката поставя сцената отново със своята колекция Australia 2021-2022. „Цифрите го имат: В своята 70 -та годишнина това е едва 7 -ият клас, който обявява 100% Шираз - 1951, 1952, 1963, 1999, 2000, 2011 и сега 2021-2022“, каза главният винопроизводител Питър Гаго.
Винаги обожавани заради своята ароматна сложност, интензивно богати плодове и узрели танини на Шираз, техниките на винопроизводство на Грейндж не са се променили през 70-те години от първите експериментални реколти през 50-те години. Това все още е оригиналният и най-мощен израз на философията на Penfolds с много лозя, смесване на много области и без сянка на съмнение най-известното вино в Австралия. Въплъщавайки уникален австралийски стил, който сега е признат за едно от най -последователно великите вина в света.
Grange 2021-2022
Сортови: Шираз
Пиково пиене: 2027-2060
Цвят: Плътна и дълбока, ярка и жива пурпурночервена
Нос: Еленско карпачо, сладък балсамов ,, емулсия от салса верде, подправено сандалово дърво, кимион.
Вкус: Напредваща вълна от вкусове, занижена сила и чар.
Награди: 98 точки - Хуон Хук, 97 точки - Тайсън Стелцер, 96 точки - Дейвид Слай (Декантер)
Цена: $950
Превъзходна философия за винопроизводство
Повече от 177 години три различни стила подкрепят философията на винопроизводството на Penfolds. Тоест, единично лозе или „единичен блок“, единичен регион или подрегион, многорегионално и многосортово смесване. Вината, произведени от един регион, представляват най -доброто от това, което този регион или подрегион може да предложи. Високо оценен поради техния оптимизиран регионален характер и вариация на микроклимата, сместа взема предвид фактори като почва, дренаж и аспект.
Един регион е стил, най-добре въплътен от редица реколти от тазгодишната Австралийска колекция 2021-2022. Примери като RWT Barossa Valley Shiraz, Bin 128 Coonawarra Shiraz, Reserve Bin A Adelaide Hills Chardonnay, Bin 150 Marananga Shiraz и Bin 23 Adelaide Hills Pinot Noir съчетават развиващ се стил, регионална дефиниция и сложност. Всички те са запазени аспекти на философията на винопроизводството на Penfolds.
Като допълнение към тазгодишната колекция, марката ще пусне две вина с ограничено издание, направени от колети, предназначени за флагманите на Penfolds: Superblend 802.A, който ще се появи на пазара от септември тази година, и 802.B Cabernet Shiraz - капка, която любителите на виното могат Не чакайте да ги вземете - ще пристигне през 2022 г. Видени като братя и сестри, отгледани в различни среди, вината представляват две уникални интерпретации на емблематичната австралийска смес - каберне совиньон и шираз. Те служат като забележителен аналог на заглавната серия Grange и Bin 389 Cabernet Shiraz със своята философия за смесване в различни региони „стил на къща“.
„Тези две нови вина са незабавно Penfolds, но все пак различни … задвижващи различни характеристики, които ще предизвикат и ангажират. Каберне совиньон от А-клас и шираз от А-клас, отгледани в различни среди, вината представляват две уникални интерпретации на емблематичната австралийска смес-каберне совиньон и шираз ”, каза Гаго.
С редица емблематични вина, колекцията Penfolds Australia 2021-2022 говори за философията на винопроизводството на най-известния австралийски винопроизводител. Воден от най-известния етикет в австралийското вино, Grange 2021-2022 е легендарна бутилка и задължителна за колекционерите на вино. Придружен от селекция от смеси от един регион, подходящи за всяка маса в най -добрите ресторанти от цял свят, изборът не може да бъде улеснен. За да научите повече или да закупите бутилка от селекцията, просто следвайте връзката по -долу.
