Що се отнася до най -доброто пиле с дървени въглища, което Сидни може да предложи, всеки има мнение. Град с огромен апетит към пилешко месо, особено когато се готви на дървени въглища и се покрива с традиционни сосове и подправки, Сидни е дом на голямо разнообразие от домашни птици. Много култури донесоха традиционните си стилове на готвене на пиле на дървени въглища в Сидни, най -вече португалският и ливанският. И двете култури пренасят своите традиционни стилове и техники на сиднисайдците с магазини, разпръснати навсякъде.
За много австралийци пилето с дървени въглища е нещо обожавано и не трябва да се бърка и този етос може да се намери в най -добрите магазини за пилета с въглен в Сидни. Така че, ако устата ви се насълзява само като си помислите за вкусната птица, тогава разгледайте нашия списък с най -добрите магазини за пилета с дървени въглища, които Сидни може да предложи.
1. на Франго
Frango's сервира невероятно пиле на дървени въглища в традиционен португалски стил на Sydneysiders в Петершам, известен като португалската столица на Сидни, откакто за първи път отвори врати през 1992 г. Техните рецепти се предават през поколенията, смесвайки подправките на техните предци в Ангола и традиционните техники с въглен. от Португалия. Тази смес е това, което прави техните пилешки въглени и пилешки бургери с въглен толкова добри. Пилето тук се предлага изцяло, половин или четвъртинки. Но това не е всичко, добавете вкусен чипс или други традиционни португалски фаворити, както и секретния сос на семейство Фернандес и ще се върнете за още.
Адрес:98 New Canterbury Rd, Petersham NSW 2049
Телефон:(02) 9560 2369
Опции за обслужване: Вечеря и храна за вкъщи
Часа:Понеделник - събота 10:00 - 21:00 часа, Неделя 10:00 - 20:00 часа
2. Силва
Silva’s е известен със своето традиционно домашно португалско пиле на дървени въглища. Разположен в „Малката Португалия“ в Сидни, известен също като Петершам, Силвас носи традиционни португалски подправки и техники за производство на едни от най -добрите пилета с дървени въглища в Сидни. Тяхното невероятно пиле с дървени въглища се предлага изцяло, половин или четвъртинки, а други традиционни португалски фаворити също се предлагат тук. Техните пилешки въглени и пилешки бургери са невероятни сами по себе си, но когато се намаже с чили и или чеснов сос с чипс, ще разберете защо Silva's е един от любимите магазини за пилета в Сидни.
Адрес:1/82-86 New Canterbury Rd, Petersham NSW 2049
Телефон:(02) 9572 9911
Опции за обслужване: Вечеря и храна за вкъщи
Часа: Пн затворено, Вторник - нд 9:00 - 21:00 ч
3. Ел Джанна
El Jannah е много обичан магазин за пилета с дървени въглища в ливански стил. Със седем места в Сидни е лесно да се разбере защо имат голям култ. El Jannah се слави с хрупкавото и сочно пиле от ливански въглен с дебел нарязан чипс и невероятния ароматен чеснов сос. Можете да опитате това невероятно пиле изцяло, половин или четвъртинки, на рула или дори бургери. Освен вкусно пиле на дървени въглища, можете да получите и домашен хумус и габаш -баба и широка гама шишчета и мариновани месни чинии.
Адрес:4/8 South St, Granville NSW 2142
Телефон:(02) 9637 0977
Опции за обслужване: Вечеря и храна за вкъщи
Часа:Пн - нд 10:00 - 12:00 ч
4. Chargrill Charlies
Chargrill Charlies се превърна в много обичан пиле на въглища в Сидни, откакто за първи път отвори врати през 1989 г. Оттогава те отвориха 17 магазина в Сидни и дори в Мелбърн. Chargrill Charlies винаги е бил семеен бизнес и от първия ден те правят и продават домашно оформена храна, която непрекъснато връща хората за още. Но това, което наистина връща хората, е тяхното вкусно традиционно пиле на дървени въглища, пълнени пилета и техните пилета в португалски стил, които са пълни, наполовина или четвъртинки. Тук те са използвали същата изключителна рецепта през последните двадесет и пет години.
Адрес:119-121 Johnston Street Annandale, 2038 NSW
Телефон:(02) 9566 1662
Опции за обслужване:Вечеря и храна за вкъщи
Часа:Понеделник - Неделя 8:00 - 21:00 часа
5. Хенриета
Henrietta е нова пилешка пица с дървени въглища, която празнува и е специализирана в традиционните ливански техники за готвене, за да произведе вкусно пиле на въглен в Близкия изток. Оголеното им и сочно пиле на дървени въглища се сервира с блестящ слой опушен и пикантен сос, не е чудно защо това е основната атракция тук. Но Хенриета също има пилешки тавук, пролетни рула с тум и агнешко кибе, сан чой лък. Както и тако с гърди-шаурма с жуг и дори фалафел бао с кисело мляко хариса и мента.
Адрес:500 Crown St, Surry Hills NSW 2010
Телефон:(02) 9380 7247
Опции за обслужване:Вечеря и храна за вкъщи
Часа:Понеделник - четвъртък 12:00 ч. - 21:00 ч., Петък - сб. 12:00 ч. - 21:30 ч., Неделя 12:00 ч. - 21:00 ч.
6. Масло
Butter е хибридно заведение за хранене, бар за шампанско и търговски площи в CBD на Парамата. Магазинът е разположен на две нива с ресторант и бар за шампанско на долния етаж и магазин за търговия на дребно на горния етаж. Пилето тук е много търсено на тяхното място в Surry Hills и особено в магазина Parramatta. Менюто тук е подобно на това на Surry Hills с тяхното прочуто пиле и бургери, но локацията Parramatta включва и нови допълнения към вече вкусното меню. Подобно на бургера Butter 3000, пърженото пилешко бедро ще срещне пушена пастърма, кисел дайкон и сос кабаяки на кок и много други.
Адрес:Магазин 3/140 Marsden St, Parramatta NSW 2150
Телефон:0413 856 636
Опции за обслужване:Вечеря и храна за вкъщи
Часа:Понеделник - сряда от 11:30 до 22:00 часа, четвъртък от 11:30 часа до 22:30 часа, петък - събота от 11:30 часа до 23:30 часа, неделя от 12:00 часа до 21:30 часа
Адрес: Магазин B/39 345 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067
Телефон: 0431 113 947
Часа: Понеделник-сряда: 11:00-21:30 ч., Четвъртък-събота: 11:00-22:00 ч., Слънце: 11:00-20:30 ч.
7. Неделя
Основан от легендите зад Hot Hot Chicken на Belle, Sunday е сравнително нов ресторант на пилешката сцена с въглища в Сидни. Проектиран да заснеме емблематичната семейна вечеря в неделя вечер, тази гореща точка е безпроблемна и лесна. Тук ще се насладите на органично печено пиле от Bannockburn от Victoria's Gippsland, чипси и хот-дог чоризо в аржентински стил. Какво повече бихте могли да поискате?
Адрес: 1/95 Macleay St, Potts Point NSw 2011 г.
Телефон: (02) 7900 2512
Часа: Понеделник-сряда: 11:30 ч.-21 ч., Четвъртък-сб: 11:30 ч.-22 ч., Нед .: 11:30 ч.-21 ч.
8. Горещото пиле на Belle
Горещото пиле на Belle е любимо за много местни жители на Мелбърн, но наскоро горещото пиле Belles дойде в Сидни. Внасяйки характерните аромати на дълбокия юг в Сидни. Ние, Sydneysiders, вече можем да изпитаме своята интензивна криза, която покрива най -сочното пилешко месо. Пилето тук се предлага изцяло, наполовина, оферти, крила или бутчета. Можете да изберете степента на топлина на пилето, тъй като може да бъде направено така, че да отговаря на различни нива на топлина.
Адрес:1 Dalgal Way, Forest Lodge NSW 2037
Телефон:(02) 8355 7890
Опции за обслужване:Вечеря, храна за вкъщи и доставка
Часа:Пн - нд 11:30 - 21:00 ч
9. The Rotisserie
Печенето на шампанско е местен и семеен бизнес Bondi. Char е вашата местна пилешка дестинация, където ще намерите перфектно сготвено пилешко месо на свободно отглеждане. Те също така имат ежедневно ротационно меню, използващо само най-пресните продукти, с огромна гама от сезонни салати, бургери, рула, вкусни ястия за вкъщи и сочно пилешко месо и португалско пиле. Тук сте разглезени с пълни, наполовина и пилешки парчета като пикантни пилешки крилца, заедно със специалните им сосове, включително пери-пери и лимон и билки.
Адрес:125 Bondi Rd, Sydney NSW 2026
Телефон:(02) 9389 3446
Опции за обслужване:Вечеря и храна за вкъщи
Часа:Понеделник - неделя 10:00 - 20:30 ч
10. Магазинът за пилета
Магазинът за пилета е квартален скъпоценен камък, разположен в Падингтън, който ежедневно яде сочни без хормони въздушно охладени пилета Bannockburn. Пилетата им се готвят на по -силен огън, което прави кожата по -тъмна и карамелизирана и по -сочна. И с една страна печени зеленчуци или картофено зърно или някои вкусни пържени картофи и невероятната им сос, какво повече можете да поискате. В магазина за пилета има и селекция от сандвичи, салати и гарнитури, които се предлагат за вкъщи.
Адрес:382 Oxford St, Paddington NSW 2021-2022
Телефон:(02) 8438 0814
Опции за обслужване:Вечеря и храна за вкъщи
Часа:Понеделник затворен, вторник - събота 11:30 ч. - 20:30 ч., Неделя 11:30 ч. - 21:00 ч
11. Авафи
Повече от двадесет години Awafi сервира перфектно приготвено пиле на дървени въглища в ливански стил на свободно отглеждане. От 1998 г. оригиналната рецепта за пилешко месо Awafi остава на строго пазена тайна. Всичко се приготвя прясно и в магазина се предлага тяхното табуле, а известният домашен сос от чесън се прави с пресни съставки от местните пазари и се приготвя ежедневно в нашата кухня. Фатуш, кебап, кибе, фалафел и други ливански класики също се предлагат тук.
Адрес:2 Queen St, Revesby NSW 2212
Телефон:0487 417 781
Опции за обслужване:Вечеря и храна за вкъщи
Часа:Пн - нд 11:00 - 22:00 ч
Общи често задавани въпроси
Къде са най -добрите магазини за пилета с дървени въглища в Сидни?
Сидни е дом на някои невероятни магазини за пилета с дървени въглища, но най-добрите магазини за пилета с дървени въглища би трябвало да са на Франго и Силва за тяхното традиционно домашно португалско пиле на дървени въглища и Ел Джана за пилето на въглен в ливански стил.
Колко магазина Chargrill Charlie има?
В Нов Южен Уелс има 17 магазина Chargrill Charlie, много от които са в близост до CBD и околните райони.
