Опциите са безкрайни, когато става въпрос за марки водка. Независимо дали искате нещо евтино, силно или скъпо, има перфектна марка за всеки повод. Водката има дълга и цветна история и може да се ползва като самостоятелна напитка или с миксер. Ние се потопихме дълбоко в света на водката, за да открием процеса на раждане на водка, различните видове и дори взехме решение за най -добрите марки водка на рафтовете в момента.
Възходът и издигането на водка
Докато основите са прости, водката е дух, който продължава да набира популярност в продължение на много години. През 21 -ви век, внедряването на нови марки, експериментите на партидни пивовари тласкат индустрията по нови и вълнуващи начини, подобно на начина, по който джинът излезе.
„С такъв огромен бум в занаятчийския Джин през последните пет и повече години, Водката определено се засилва в популярността си. Забавното при водката е способността й да бъде пластична и да се адаптира към различни вкусове “, казва Малкълм Гандар, домакин на майсторски клас и посланик на марката за Cocktail Porter & The Whisky Mill. Човек на много. „Поради това имаше някои нови иновации в отлежаването на бъчви и вливането на водки, които наистина са видели някои невероятни продукти.“
От какво се прави водка?
Много хора смятат, че водката е направена от картофи и може да бъде, но по -конкретно водка се прави от всеки източник на нишесте или захар, плюс мая. Тъй като нишестето е само дълга верига захари, то може да се разгради до захар с добавени ензими. Основните източници на нишесте, използвано за производството на водка, включват пшеница, ръж, царевица, ориз, картофи, ечемик и соя. Общите източници на захар включват захарна тръстика, меласа, захарно цвекло, мед, кленов сироп и плодове като грозде и ябълки.
Експертът по уиски Gandar разкри, че в резултат на това водка може да бъде направена от всеки източник на преобразувано нишесте или от всеки източник на захар. С достъп по -лесен от всякога, базовите настроения се подобряват, отстъпвайки място за повече премиум версии.
„Качеството на базовия спирт също е по -добро от всякога, като много компании решават да представят някои водки с най -високо качество като част от своите гами,
Как се прави водка?
Как, по дяволите, тези съставки се комбинират, за да направят нещо толкова вкусно? Действителният процес е доста прост. Нишестето, от което ръжът е най -разпространен, се смесва с вода и се загрява. След това към тази каша се добавя мая, която позволява ферментация и превръща захарите в алкохол. Следващият етап е дестилация. За да проверите дали течността е дестилирана до желаната степен и има ли алкохол, поставяте светлина към нея и ако не светне, веществото е твърде слабо и трябва да се дестилира отново. Веществото се връща в течна форма, когато се охлади, след което преминава към филтриране. Крайното алкохолно съдържание на течността е 40 %.
Видове водка?
Както всички спиртни напитки, има редица различни видове водка. Всеки от тях има своите плюсове и минуси, но в по -голямата си част подлежи на вкус. Ето четири различни вида водка.
Обикновена
Обикновената водка е вид водка с най -високо съдържание на алкохол. Обикновената водка е перфектната основна напитка за други коктейли, с малко или никакъв вкус, когато се пиете самостоятелно. Вкусът на обикновената водка обаче варира в зависимост от вида алкохол, използван за направата му. Ако качеството и гладкостта на водката са на ниво, обикновената водка може да бъде перфектната самостоятелна напитка без никакви смесители.
Влита
Някои видове водка се вливат, обикновено с плодове или някои видове билки. Производството на напоена водка отнема много време, но влитите аромати правят крайния продукт богат на вкус и изключително вкусен. Плодовата смес се напоява с алкохол до три седмици, а кората след това се филтрира. Колкото по -дълъг е процесът на стареене след ферментацията на плодовете, толкова по -добър е ароматът, точно като хубаво вино.
Ароматизиран
Ароматизираната водка набира популярност през последните години, тъй като те са лесни за пиене и не изискват много усилия, тъй като не е нужно да използвате миксери. Вкусовете също са много разнообразни, което означава, че можете да ги смесите. Може би си мислите, че ароматизираната водка звучи същото като напоената водка; те обаче са много различни. Ароматизирана водка се прави подобно на обикновена водка, с добавена захар, която се увеличава до около 40% по време на процеса на ферментация. Всички аромати могат да бъдат ферментирани в водката.
Зърно
Зърнената водка започва от 96% концентриран алкохол от чист ръж, който се смесва с вода. Следователно вкусът е доста силен. Обикновено зърнените водки се продават в страни с дълъг зимен сезон. Можете да овкусите зърнена водка, без да отнемате от богатото съдържание на алкохол, като например добавите кожици от лимон или лайм.
Най -добрите марки водка
Тъй като вашите познания за духовете вече са докрай, време е да се потопите в широкия свят на водката. Ето списък на най -добрите марки водка в света.
1. Сива гъска
Grey Goose е една от най -класическите марки водка и една от най -популярните. Водка Grey Goose се прави с френска зимна пшеница и вода от региона на Коняк. Класическото покритие е узряло с нотки на подправки и е перфектно самостоятелно или с миксер по ваш избор. Френската водка беше една от първите премиум водки, които излязоха на пазара.
Производител: Bacardi
Страна на произход: Франция
Алкохол по обем: 40%
Доказателство: 80 доказателства
2. Абсолютно
От 1879 г. и чак от Швеция идва този водещ производител на марки водка от цял свят. Зимната пшеница се използва в кашата и се дестилира с уникален метод, очевиден във водките. Абсолют водка е известна със своите различни ароматизирани водки, като маракуя и диня. Това е идеалният избор, ако искате класическа водка, но се чувствате като нов и вълнуващ вкус.
Производител: The Absolut Company AB (Pernod Ricard)
Страна на произход: Åhus, Швеция
Въведено: 1879
Доказателство: 80 - 100
3. Столичная
Класическа водка с обрат, Stolichnaya е една от най -уникалните марки водка. Тази марка е алфа спирт, дестилиран три пъти и след това филтриран през брезов въглен, кварцов пясък и смесен с чиста вода. Този сложен процес кара богатите аромати на водка да блестят, което означава, че тази марка е чудесна самостоятелна напитка, на която можете да се насладите.
Алкохол по обем: 40%
Доказателство (САЩ): 80
Производител: ФКП Союзплодоимпорт; SPI Group в Рига, Латвия;
Дистрибутор: Союзплодоимпорт; SPI Group
Въведено: 1901
4. Сведка
Ако сте нов в водката, може би Svedka е отлично място за начало. Марката водка произвежда гама от вкусове, които са цветни, плодови и забавни. Помислете за черешова липа, ананас от манго и цитрон. Марката предлага комбинация от ароматизирана и запарена, но те продават и класическа безвкусна водка. Нашата любима е Svedka Rose, вкусна смес от вино и водка.
Алкохол по обем: 40%
Доказателство (САЩ): 80
Собственост на: Звездни марки
Страна на произход: Швеция
5. Ketel One
Ако можете да опитате годините на дестилиране на водка и познаване на занаята, Ketel One е водката за вас. Марката е разработила над 300 години холандско семейство, което дестилира пшенична водка. Толкова дългогодишен опит придава на водката хрупкав и изтънчен вкус и аромат, с нотка на сладък цитрус. Препоръчахме тази водка като перфектния съпровод към вашето мартини.
Доказателство (САЩ): 80
Производител: Дестилерия Nolet
Въведено: 1983
Варианти: Редовен, Citron, Oranje
6. Белведере
Belvedere е първокласна полска водка, която отдавна е любима на тълпата по целия свят. Водката е изработена от ръж Dankowskie Gold и се дестилира четири пъти, за да се създаде изключително гладък завършек. Традиционните полски методи за правене на водка да блестят в първокласните съставки и изискания завършек на тази емблематична марка водка.
Алкохол по обем: 40%
Производител: Полмос Жирардов
Доказателство (САЩ): 80
Въведено: 1993
7. Класическа водка Stillhouse
Новото дете в блока, Stillhouse Classic Vodka, прави своя отпечатък в света на водките. Известна със своето уиски, марката пусна класическа водка. Подобно на единствената по рода си кутия от неръждаема стомана, марката се отличава с изцяло естествена и безглутенова водка, дестилирана от 100% отглеждана в имоти царевица и варовикова вода. Ако сте в настроение за нещо свежо и малко по -различно, Stillhouse няма да ви подведе.
Алкохол по обем: 40%
Страна на произход: САЩ
Доказателство (САЩ): 80
8. Белуга
Ако имате меко място за руска водка, Beluga е една от най -известните световни премиум марки водка. Beluga идва от дестилерия в сърцето на Сибир и използва естествения в региона мед, ванилия и овесени ядки, за да се влее във водката. Крайният продукт е уникална, елегантна смес с дълбоко богат вкус, който надхвърля други водки.
Алкохол по обем: 40%
Страна на произход: Русия
Доказателство (САЩ): 80
9. Руски стандарт
Руският стандарт използва най -добрите руски пшенични зърна, за да произвежда една от най -добрите марки водка на пазара. Водката се дестилира с чисти ледникови води от езерото Lodga. Двата компонента се съчетават прекрасно в дестилерията в Санкт Петербург, за да създадат един от най-чистите дегустационни спиртни напитки, които можете да получите.
Алкохол по обем: 40%
Доказателство (САЩ): 80
Въведено: 1998 от Рустам Тарико
10. Ангар 1
Една от малкото американски марки, които ще намерите в списъка, Hangar 1 дава нацията възвишено представяне. По целия път от Аламеда, Калифорния, марката се фокусира върху дребнопартийното производство, използващо грозде вионие с дестилирана саксия и колонна дестилирана американска пшеница. Крайният продукт излъчва цветни нотки и нотки на орлови нокти, придавайки екзотичен ръб на традиционния аромат на водка.
Алкохол по обем: 40%
Дистрибутор: Proximo Spirits
Доказателство (САЩ): 80
Производител: Proximo Spirits
11. Водка Kástra Elión
Приятно допълнение от Гърция, Kastra е перфектната водка. Марката е дестилирана от гръцки маслини и смесена със зърна и естествена изворна вода, за да създаде аромат, който излъчва изтънченост. Нашият любим начин да се насладим на тази водка се отпива чист върху скали или се охлажда за перфектното мартини.
Алкохол по обем: 40%
Страна на произход: САЩ
Доказателство (САЩ): 80
12. Вершина
Водка Pinnacle е първокласна водка от Франция. Отдавна се смята за класическа водка поради простия, богат вкус и прост подход към дестилирания алкохол. Можете лесно да се насладите на тази напитка самостоятелно, смесено или като вкусно допълнение към коктейл. Обичаме тази марка, защото е достъпна, но не прави компромис с вкуса.
Производител: Beam Suntory
Въведено: 2002
Страна на произход: Франция
13. Водка Ван Гог
Не е изненадващо, че Ван Гог е една от марките водка, която идва от Холандия. Ако предпочитате гладка и чиста водка, водка Van Gogh няма да направи нищо друго освен да ви моля. Европейската пшеница се дестилира многократно, за да осигури гладък, изискан и добре балансиран вкус. Техните ароматизирани спиртни напитки се вливат два пъти за жив аромат, който ще ви увлече.
Собственост на: Луктор Интернешънъл
Произведени от: Дестилерия Cooymans International
Въведено: 200o
Страна на произход: Холандия
14. Чирок
Друг принос от французите Ciroc е иновативна марка водка, която обичаме. Водката се дестилира от френско грозде и се дестилира пет пъти за допълнителен гладък вкус. Очаквайте нотки на пресни цитрусови плодове от тази марка и опитайте другите им уникални аромати като тяхното ограничено издание бяло грозде или лятна диня.
Производител: Diageo
Доказателство (САЩ): 70-80
Въведено: 2003
Страна на произход: Франция
15. Скай
Четворна дестилация и тройна филтрация, тази американска марка от модерния град Сан Франциско, е пионер в иновациите. Скай има цял екип, който помага да се създаде перфектната смес, от сомелиер за вода до химик. Те предлагат чиста оригинална водка и няколко вливащи се опции за дни, които се чувствате като малко допълнителен вкус.
Производител: Campari Group
Страна на произход: Съединени щати
Въведено: 1992
Доказателство (САЩ): 80
16. Кристална глава
Не позволявайте на опаковката във формата на череп да ви възпира; Crystal Head е оригинална, вкусна марка водка, която си проправи пътя като една от най -добрите нови марки на пазара. Оригиналната им водка използва канадска царевица, дестилирана четири пъти и след това филтрирана през кристали, известни като диаманти Herkimer. Те имат друг сорт, наречен Aurora, който използва английска пшеница и има сухо, затоплящо покритие. Последното им допълнение се нарича Onyx, направено от основа от мексиканско синьо Вебер агаве.
Алкохол по обем: 40%
Доказателство (САЩ): 80
Производител: Globefill Inc.
Цвят: Безцветен
17. Картофена водка Шопен
Една от най -добрите марки картонена водка, която можете да получите, Chopin Potato Vodka е най -награждаваната в света през годините. Методът, използван за дестилация и филтриране на картофеното нишесте, дава уникално кремообразен и наситен вкус. Силните докосвания означават, че това е перфектната самостоятелна водка, идеална за отпиване чиста.
Алкохол по обем: 40%
Производител: Polmos Siedlce
Доказателство (САЩ): 80
Въведено: 1992
18. Дестилерия Хънтър
Какъв би бил списъкът с най -добрите марки алкохол, без истински запис от вашия? Дестилерията Hunter е единствената сертифицирана в Австралия биологична дестилерия във винения регион на Хънтър Вали, а водката, която произвеждат, е една от най -вкусните в света. Водката е вдъхновена от европейските методи и има отличителен сладък, ванилов завършек. Той се предлага само в бутилки от 100 милилитра- твърде силни за работа, по австралийски начин!
Алкохол по обем: 40%
Производител: Дестилерия Хънтър
Доказателство (САЩ): 80
Страна на произход: Австралия
19. Smirnoff No 21
Smirnoff No. 21 е може би най -известната марка водка в света и има основателна причина. Винаги надежден, Smirnoff произвежда тройна дестилирана водка с изключително гладко покритие, което всеки обича. Филтрира се десет пъти по техния уникален метод за създаване на едни от най -чистите водки в света. Те също имат разнообразие от различни аромати и инфузии.
Производител: Diageo
Страна на произход: Русия
Въведено: ок. 1860 -те години
Алкохол по обем: 35% - 50%
Доказателство (САЩ): 70 - 100
20. Водка Haku
Водка Haku е оризова водка и предлага екзотично допълнение към списъка. Уникалната японска водка използва филтриране на бамбуков въглен за получаване на бистра, чиста и светеща водка. Тази водка е задължително да се опита, тъй като нейният уникален аромат ще отвори палитрата ви по блестящ начин, може би вдъхновявайки и нови идеи за коктейли!
Производител: Beam Suntory
Страна на произход: Япония
21. Spirytus Rektyfikowany
Не на последно място, Spirytus Rektyfikowany е класическа водка Polich, която не можете да пропуснете. Ако харесвате алкохола силен, тази марка има изключителен ABV от 95%, а не за хора със слаби сърца! Поради силното си съдържание на алкохол, препоръчваме да го опитате в инфузия или като основа за ликьори, тъй като определено няма да падне добре пиян!
Страна на произход: Полша
Алкохол по обем: 35% - 50%
Доказателство (САЩ): 70 - 100
Общи често задавани въпроси
От какво се прави водка?
Водката се прави от източник на нишесте, захар и мая.
Коя е най -силната водка в света?
Водка Spirytus е най -силната водка в света, с невероятни 95% abv.
Коя е най -добрата евтина водка?
Skyy водка е най -добрата евтина водка.
Какъв е средният процент алкохол на водка?
40% е средният процент алкохол на водка.
