Ако сте израснали в определени части на света, Mount Gay Rum е нещо като основен елемент в шкафа за алкохол на родителите ви. Разположена между Johnnie Walker Red и Kahlua, емблематичната бутилка на марката-с остров Барбадос-може да остане в паметта ви. В резултат на това относително повсеместно разпространение можете да предположите, че те играят на сигурно място през последните няколко години, придържайки се към това, което знаят, като пускат случайни еднократни. Предполагате грешно.
Надграждайки дългогодишната традиция на върхови постижения, Mount Gay прави сериозни стъпки. Всъщност те наскоро претърпяха цял фейслифт и по пътя влязоха в премиум категорията. Това отвори вратата за редица направо възнаграждаващи изрази, всеки от които се основава на вида на майсторството, който само вековният опит може да осигури. Да не забравяме, че тази дестилерия е основана чак през 1703. Разположена на северния връх на Барбадос, те продължават да заемат същия парцел земя като техните изтъкнати основатели.
Не само това, но Mount Gay използва същия кладенец повече от 300 години. Това им дава отличен достъп до собствения им източник на чиста барбадоска вода, която се изтегля нагоре от кораловите пещери, почиващи на стотици фути под тяхната собственост. След това имаме ръчно подбраната захарна тръстика от Барбадос и Карибите, която прави техния продукт-берит се и се рафинира в меласа от най-висок клас. Следва два уникални вида ферментация и дестилация, като се използва качествено оборудване и естественият тероар.
Казано по -просто, Mount Gay са абсолютни майстори на ром Bajan и идеалната марка за разпространение на техните пословични крила. С въвеждането на нови изрази идва множество нови основни аромати и потенциални коктейли. Независимо дали сте опитен пияница или любопитен начинаещ, сега е моментът да вземете част от това, което тази марка изхвърля. Това включва следните четири твърдения:
Mount Gay 1703 Master Select
Предлага се в ограничено предлагане, 1703 Master Select е като игра на всички звезди на вкус в устата ви. Всяка година марката отделя най -добрия ром и след това смесва резултатите, за да образува този нокаут израз. Отлежал в американски дъбови бъчви, той предлага богати аромати на банан, мока, ванилия и плодове. Следва безупречно балансираният вкус на стафиди, препечен хляб и подправки, който се откроява с дълъг и деликатен завършек. Опитайте този чист и се пригответе да се насладите на всяка глътка.
Mount Gay Eclipse
Типичен израз, Eclipse поставя всичко, което знаем и обичаме за Mount Gay Rum на едно място. Дестилирана както в традиционни колони, така и в двойни ретортни кани, всяка партида след това отлежава в овъглени бивши американски бъчви за уиски. Носът носи отличителна смес от банан и ванилия, с нюанси на карамел, меки плодове и подправки. Очаквайте лека до средна текстура и мек дъбов вкус с изгорени елементи и класически характер. Макар и перфектно приятна сама по себе си, тази също прави отлична съставка за коктейли.
Mount Gay Black Barrel
Стреляйки на всички цилиндри, Black Barrel представлява смесица от смели и ароматни роми, които отлежават в бивши американски бъчви за уиски и след това завършват в силно овъглени бъчви от бирбон. Дъбът, маслото, плодовете и подправките преминават през носа и отстъпват място на топло тяло от меденки, личи и карамел. Тази смес с двойно бъчво изпълнява умело балансиране между различни темпераменти и в резултат на това става още по -универсална. Просто никога не знаеш какво ще донесе следващата глътка. Естествено, това е и основната съставка за някои вкусни коктейли.
Mount Gay XO
Тройно отлежал в американски бъчви с уиски, бърбън и коняк, XO (т.е. „Extra Old“) е толкова нюансиран и сложен, колкото може да се надява или очаква. Малкият резервен ром се отваря на носа на ванилия, дъб и подправки, преди да отприщи чудесния вкус на осолен карамел, печена смокиня, карамфил и шоколад. Видимо дълъг и кремообразен завършек преминава от вашите вкусови рецептори до пръстите на краката, тъй като някои аромати се задържат на небцето. Ако ще използвате този в коктейл, направете го нещо духовно напред като старомодно.
Тук, в Австралия, ромът често играе втора цигулка на други спиртни напитки като джин или уиски. Разширявайки своя установен репертоар, Mount Gay се надява да ви насочи към техния славен продукт в целия му потенциал. Вземете един от новите изрази, за да видите какъв е вкусът на вековете на майсторството на Bajan. И не забравяйте да си помогнете от време на време с коктейл от ром. Скоро може да се чудите какво ви отне толкова време.
