През последното десетилетие Австралия бързо се издигна и се превърна в един от водещите световни производители на джин. Чрез иновативни проекти за дестилерия като Четири колони към международния ни износ Арчи Роуз, джинът се завърна триумфално в менюто на Австралия и сега някои от най -добрите в страната обединяват сили. Native Spirits, подбрана гама джин, празнуваща автентичните ботанически произведения, най -накрая се приземи по рафтовете в цялата страна, предлагайки уникално пътешествие из най -добрите независими дестилерии в страната.
Колекцията Native Spirits включва пет нови джина, изработени специално за проекта, от пет дестилерии в цялата страна. Сред тях са Archie Rose (NSW), West Winds Gin (WA), Patient Wolf (VIC), 23rd Street Distillery (SA) и Winston Quinn Gin (QLD). Всяка от бутилките от 500 ml предлага уникално дегустационно изживяване, подчертавайки различен ботанически, от восъчен лист Geraldton от Западна Австралия до кървави липи от тропическите гори на Куинсланд.
„Чрез ръчно подбиране на съставките, които се отглеждат само в Нов Южен Уелс и индивидуално дестилиране на всеки ботанически продукт, Арчи Роуз е в състояние да изработи вдъхновяващ джин със стил и аромат, уникален за родното си състояние“, Дейв Уидърс, главен дестилатор за Това каза Archie Rose Distilling Co.
Гамата Native Spirits е въведена, за да направи по поръчка независим джин по -достъпен за обикновените австралийци, като помага за укрепване на нарастващия пазар под него. Новите бутилки от 500 мл се предлагат изключително в Liquorland, Vintage Cellars и First Choice Liquor Market в рамките на държавата им на произход за по 50 австралийски долара всяка. Вижте гамата Native Spirits чрез връзката и прочетете бележките за дегустация по -долу.
Sydney Dry Gin от Archie Rose - Предлага се в NSW
Роден ботанически герой: Дъвка от диви ягоди
Бележки за дегустация: Ароматът на бор, черен пипер и евкалипт се допълва от малиново сладко, шербет и захаросани цитрусови плодове. Хвойната води пътя и завършва с баланс от плодове и билки.
Brisbane Dry Gin от Winston Quinn Gin - Предлага се в QLD
Роден ботанически герой: Blood Lime
Бележки за дегустация: Седнете и се отпуснете с този цитрусов джин напред в ръка, докато гледате залеза на слънцето и поемате океанския бриз. Цитрусовият герой идва от липата на кръвта, която е уникална храстова храна от тропическите гори на Куинсланд. Съчетан с 5 придружаващи растителни растения, които осигуряват уникален вкус на Куинсланд в чаша.
Adelaide Dry Gin от дестилерия 23rd Street - Предлага се в SA
Роден ботанически герой: Канелена мирта
Бележки за дегустация: На носа този джин обещава изобилие от лимоново-лаймски символи, тъй като родните лаймчета на пръстите и лимоновата мирта удрят сетивата ви. Средното небце от хвойна и тасманийски пипер подобрява този джин и балансира цитрусовите плодове. Финалът е леко пикантен с голяма дълбочина.
Melbourne Classic Gin от Patient Wolf - Предлага се във VIC
Роден ботанически герой: Викториански лимони
Бележки за дегустация: Ярък и оживен джин, проектиран да представя средиземноморски морски бриз. Пресни лимони и силна борова хвойна се допълват от прясна мащерка, която почива на лека, цветна крайна нотка. Създаден да бъде идеалното допълнение към тоника.
Сух джин на река Маргарет от West Winds Gin - Предлага се във Вашингтон
Роден ботанически герой: Geraldton Wax Leaf
Бележки за дегустация: Силно ароматен джин, изразяващ силните цитрусови нотки на местния храст от Западна Австралия. Geraldton Wax има подчертано флорална цитрусова нотка и когато се комбинира с други растителни продукти на базата на цитрусови плодове, води до добре балансиран джин.
