Световният ден на уискито настъпва на 15 май и никога не е имало по -подходящ момент да отпразнуваме разнообразието и вкусността на този конкретен дух. Продължавайки да разпростира крилата си във всяка посока, категорията предоставя епично разнообразие от уникални стилове, възрасти, завършвания и вкусове. Не е чудно, че толкова много хора изпробват нови марки, докато се свързват чрез споделена страст към добрите неща. Всъщност те не го наричат напразно „водата на живота“.
Въпреки че никога не е грешно време за експерименти, Световният ден на уискито предлага още по -голямо извинение да опитате славния дух във всичките му пермутации и потенциал. Ние се обединихме с глобалната електроцентрала Браун Форман, за да ви помогнем да направите точно това. Бихме искали да въведем (или въведем отново, ако искате) четири различни, но еднакво вкусни изрази, достъпни чрез Vintage Cellars & First Choice Liquor: Woodford Reserve, Gentleman Jack, Slane и Glendronach.
Защо тези четири? Ти питаш. Тъй като всеки произхожда от различен регион и по този начин внася своите собствени характеристики на масата. Това е все едно да обиколите света по своите вкусови рецептори и всичко, от което се нуждаете, е отворен ум и подходяща чаша за пиене. Или може би искате да поемете по коктейла, за който определено ви покриваме. Ето всичко, което трябва да знаете за това да пиете тези премиум изявления сами или да им се наслаждавате с приятели.
Slane ирландско уиски
Относително новодошъл на ирландската сцена на уиски, Слейн все пак започва там, където вековните местни традиции са спрели. Въпреки това, тази всепризната дестилерия определено има няколко отличителни трика в ръкава си, поставяйки ги в собствена категория. Разположени на север от Дъблин в долината Бойн, те отлежават своя водещ сок чрез метод с тройно запълване от девствен дъб, подправен дъб и шери Oloroso.
Като пряк резултат от уникалния процес на зреене и смесване на дестилерията, Slane Irish Whisky култивира блестяща комбинация от сложен вкус и ирландски характер. Отпийте го, за да откриете сладък вкус на плодове и подправки, заедно с върхови нотки на кремообразна ванилия, всички те се движат от зреенето с тройно бъчви. Спиртът също е идеален за смесване.
Що се отнася до първокласно уиски, прости коктейли често правят най -добрите коктейли. Имайки това предвид, ето рецептата за лесна класика, наречена Slane & Dry:
- 45 мл ирландско уиски Slane
- Джинджифилова бира
- 1 варов клин
- Упътвания: Напълнете хайбол чаша с кубчета лед. Залейте с ирландското уиски Slane и отгоре с бира от джинджифил. Изстискайте във варовия клин и добавете към чашата. Наслади се.
Уудфорд резерват
Може да имаме благодарност към Woodford Reserve за продължаващия ренесанс на уискито, тъй като те помогнаха да се постави супер-премиум бърбън на съвременната карта. Една глътка от подписа им и не е трудно да се разбере защо. Роден в Кентъки, т.е. самото сърце на американската сцена на уискито-емблематичният им бърбън изгаря на безброй цилиндри. По -специално, експертите са открили не по -малко от 200 откриваеми ароматни нотки от богатото тяло на тази напитка зашеметяваща.
Цитрусови плодове, канела, карамел, шоколад, сушени плодове, смели зърна, дъб и подправки. Това са само някои от прекрасните вкусове, които можете да очаквате, когато опитате Woodford Reserve. Той се наслаждава на сладки аромати и излиза на дълъг и копринен завършек. Ако го използвате за коктейл, предлагаме да се обърне внимание на допълнителните съставки, позволявайки на нюансирания и универсален характер на този ултра премиум бърбън да блести.
Говорейки за вкусни спиртни коктейли, ето рецептата за Woodford Reserve Old Fashioned:
- 60 мл Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 15 мл сироп Демерара
- 3 тирета Angostura Bitters
- Упътвания: Смесете и разбъркайте съставките върху лед за 30 до 40 секунди. Прецедете в чаша за сервиране и украсете с портокалова кора. Глътнете и се насладете.
Джентълмен Джак
Заедно с Woodford Reserve, Gentleman Jack е една от водещите първокласни американски марки уиски на пазара в Австралия. Отново, на първа глътка ще разберете защо. С близо 150 години майсторство и история под колана, тази любима дестилерия има вкус и техника до точна наука.
Въз основа на стария номер 7 на Джак Даниел-едно от най-популярните уискита в света-Джентълмен Джак завърта циферблата за аромати, като изглажда текстурата. Той съдържа големи нотки на ванилия, карамел и бадем в леко и меко тяло, като същевременно запазва типичния вкус на Тенеси.
Whisky Sours отдавна са популярни в австралийските барове и ресторанти, а Gentlemen Jack прави чудесно сдвояване с тази проста услуга. Джентълменската кисела рецепта е следната:
- 45 мл Джентълмен Джак
- 30 мл пресен лимонов сок
- 15 мл захарен сироп (разтворете равни части захар и вода)
- Тире яйчен белтък (по избор)
- Тире ароматни горчиви
- Упътвания: Разклатете всички съставки върху лед и прецедете в пълна с лед чаша. Гарнирайте с обрат на лимон.
GlenDronach на 12 години
Пътувайки от Тенеси през Атлантическия океан, ние се докосваме до високопланинските райони на Шотландия, където уискито е крал. Сред безкрайното множество местни дестилерии, GlenDronach е едно от най-старите и най-уважаваните. Техният стил на зреене в бъчви от шери постави ранен еталон за единичния малцов шотланд и продължава да го прави след близо 200 години. Хей, ако не е счупен, не го поправяй.
Рубиненочервен на цвят и безпогрешен на вкус, GlenDronach 12-Year-Old придава отличителния характер на сушени плодове и коледни подправки. Достатъчно е да се каже, че влиянието на шери е силно върху това и доста вкусно. Може дори да се открие вродено качество на коктейл към този единичен малц, а именно поради кремообразната му сладост. Ето защо предлагаме да го пиете чист или върху лед, оставяйки тези естествени аромати да говорят сами за себе си.
- 45 мл Glendronach 12 години.
- Лед (по избор)
- Упътвания: Налейте, отпийте и ни благодарете по -късно.
Световен ден на уискито
За тазгодишния Световен ден на уискито ви молим да проучите и откриете популярния дух в целия му потенциал. Няма по -добър начин да направите това, освен като дегустирате премиум изрази от гореспоменатите марки, всеки от които идва от различен регион. Отпийте ги чисти или ги смесете в коктейл или направете малко от двете, тъй като наистина няма грешен начин да се насладите на тези уникални твърдения. О, и не забравяйте да поканите приятели за преживяването. В крайна сметка споделянето е грижовно. Честит Световен ден на уискито !!!
