Има голям шанс, че ако разгледате някой австралийски шкаф за алкохолни напитки в момента, ще намерите бутилка Baileys (мама), половин бутилка глупости шотландски (татко) и малко напоена водка (благодарение на това, което тийнейджърката си помисли, че мама и татко не би забелязал.) Добре зареденият шкаф за алкохол е малко изгубено изкуство и такова, което ние от Men Life Web Journal имаме намерение да върнем като стандарт в дома на съвременния джентълмен. Един от начините да отличите своите е да ги напълните с качествени бутилки, произведени от най -добрите австралийски марки алкохол.
Австралийски алкохол с един поглед
Австралия е дом на развиваща се индустрия на алкохолни напитки, което може да затрудни да останете в крак с това кой е кой и какво е какво. Докато много от по -малките ни занаятчийски дестилерии получават широко медийно внимание заради отличените с награди уискита, ромове и джинове, има огромен сектор на пазара, съставен от ликьори, дестилирани и укрепени точно на австралийска земя, както и куп големи имена, които може би не сте осъзнавали, го убиват на международната сцена за награди.
„В социално и културно отношение винаги сме били тясно свързани със САЩ, но е имало промяна в начина, по който повечето духове се възприемат в Австралия“, казва Малкълм Гандар, домакин на майсторски клас и посланик на марката за Cocktail Porter & The Whisky Mill за Уеб вестник Men Life. „Потребителите са много по -информирани от всякога, с истински тласък за прозрачност на това, което хората всъщност ядат и пият. По-дълбоко разбиране и признателност е доказано за добро майсторство и като цяло потребителите търсят добре направени и качествени спиртни напитки. Някои категории определено са се възползвали повече от други от това, но възходът на занаятчийските и премиум спиртни напитки е очевиден във всички категории - водка, джин, текила, уиски, бърбън и ликьор.
Според австралийския експерт по спиртни напитки, категорията продължава да расте. В съответствие с американския пазар той прогнозира, че интересът към местните спиртни напитки ще продължи, с акцент върху някои специфични вкусове.
„Една категория, която напоследък бележи огромен бум, беше категорията дух на агаве, включително текила и мескал“, каза Гандар. „Ключов пример е количеството известни личности, които поставят името си или парите си зад марките текила - Джордж Клуни, Рита Ора, Ник Джонас, Майкъл Джордан, Карлос Сантана, Леброн Джеймс, Скалата и разбира се Кендъл Дженър. Чувствам, че тази тенденция ще се засили само в Австралия, като първите австралийски Agave Spirits вече се появяват по рафтовете. "
Най -добрите австралийски марки алкохол
С австралийските марки алкохолни напитки, произвеждащи някои от най -добрите капки в света, си струва да инвестирате времето и парите си за домашни красоти. Ето само някои от любимите ни, които заслужават място на вашия рафт.
1. Г -н Черно кафе ликьор
Когато главният дестилатор Филип Мур и дизайнерът Том Бейкър се съгласиха, че и двамата обичат кафето и пиенето, но не харесват нищо, налично на пазара под формата на приличен ликьор за кафе, те се заеха с работата. След 9 месеца, инвестирани в научноизследователска и развойна дейност, тяхното дете, г -н Блек, спечели златен медал на Лондонското международно състезание за вино и спиртни напитки през 2012 г.
Оттогава те са намерили пътя си към почти всеки заден бар в страната и във всички най -добри еспресо мартини. Те дори си сътрудничиха в изключително рядко издание на Panama Geisha с печене на кафе Campos, но не се надявайте на бутилка - всичките 6 бяха закупени за 115 паунда всеки при пускането им.
Тип: Кафе ликьор
Съдържание на алкохол: 25% ABV
Цена: $ 54,99 AUD
2. Арчи Роуз
Най -доброто от Rosebery - ако искате да запасите нещо, което повечето от приятелите ви няма да имат, тогава се оправете с бутилка или две от тези момчета. Staples of Signature Dry Gin, Signature Vodka и White Rye (всички те са спечелили множество награди) няма да разочароват (уискито също е в процес на производство), но също така внимавайте за техните екстри с ограничено освобождаване, перфектни, ако наистина искате колекцията на вашия кабинет, за да се открои.
Тип: Джин
Съдържание на алкохол: 42% ABV
Цена: $ 79 AUD
Родено в задните улици на Мелбърн, уискито Starward се превърна в една от най-добрите и най-награждавани марки алкохол в страната. Съвсем наскоро производителят на уиски си осигури поредица от награди на World Whisky Masters, като се отличи със златни медали и престижна награда Master за новооткритата си UNEXPEATED версия. С акцент върху фината изработка и естествените съставки, Starwards е изискан поглед върху австралийските спиртни напитки.
Тип: Уиски
Съдържание на алкохол: от 40% ABV
Цена: $ 49 AUD
4. Света Агнес
Въпреки че определено има една измамена бутилка от VS, разположена в задната част на шкафа на баба ви (само за коледен пудинг - разбира се, бабо), не бройте тези момчета като сериозни претенденти в света на ракията. Въпреки че може да сте склонни да приемете, че най -добрите неща идват от коняк във Франция, Света Агнес имам се занимават с търговията си повече от 90 години и са научили нещо или две по пътя. Вземете бутилка от първокласната им гама, когато искате вечеря след вечеря, която не е прекарала една година в контейнер за доставка.
Тип: Ракия
Съдържание на алкохол: се различава за бутилка
Цена: започва от $ 110 AUD
5. 666 Водка
Произведена от толкова чистите води на нос Грим, тази австралийска марка алкохол прави един от най-добрите местни спиртни напитки, които сме опитвали. С малка гама, включваща класическа водка, водка с вкус на масло и водка, напоена с кафе от легендарните мелбърнски печене St Ali, тези момчета са следвали печелившата формула да намерят едно нещо и да го направят добре. Те са толкова гладки, колкото идват, за да пият спретнато, или опитайте есенната водка с масло в еспресо мартини.
Тип: Водка
Съдържание на алкохол: 40% ABV
Цена: започва от $ 65 AUD
6. Водка О
Така че всички сме вдигнали носа си заради това, че сме под 40 долара и не са произведени в Полша, или още по -лошо - предположихме, че поради цената си това е измамен внос, изпратен направо в кофата за сделки. Мразя да бъда този, който ще ти каже, но ако си направил това предположение, много си грешил.
Vodka O е резултат от двама приятели от Сидни, които искаха да направят водка без чистота и започнаха своята компания на миризмата на мазен парцал. Произведен от суроватка в Нова Зеландия, сега се промъкна до номер 3 на австралийския пазар и спечели редица награди. Той също е класиран в топ 10% на водките в световен мащаб за чистота. Не е лошо за изгодна сделка и определено си заслужава да бъдете под ръка. Водка О е супер популярна австралийска напитка.
Тип: Водка
Съдържание на алкохол: 37,5% ABV
Цена: започва от $ 36 AUD
7. Хипокампус
Когато екипът зад пивоварната Little Creatures на Fremantle си тръгна с джобове, пълни с пари в брой през 2012 г., след като продаде компанията на японския бирен гигант Lion, те не направиха класическото нещо на WA и не похарчиха всичко това за джетове и полети от бизнес класа до Бали. Вместо това те решиха да увеличат ABV на своя продукт и вместо това да отворят дестилерия. Бързо напред 5 години и дестилерията Hippocampus Metropolitan е една от най -добрите австралийски марки алкохол, произвеждаща някои от най -вкусните джин и водка наоколо.
Тип: Джин, водка
Съдържание на алкохол: от 40% ABV
Цена: започва от $ 75 AUD
8. Планински дестилерия Tamborine
Има справедлив шанс никога досега да не сте чували за дестилерията на Майкъл Уорд - няма да намерите неговите продукти на рафтовете в Dan Murphy's или вероятно дори в местен бутик. Това обаче не означава, че никой не знае за тях. Планинската дестилерия Tamborine (или TMD, както биха я нарекли повечето) всъщност е известна най -вече на духовните съдии, натрупала огромни 300+ награди за почти 20 -годишната си работа.
След като се преместиха в Куинсланд от Тасмания, за да избягат от студа, Майкъл и Алла Уорд решиха да превърнат прекомерните количества плодове в имота си в алкохол (логично). Майкъл дестилира някои от най -странните (и сериозно най -вкусните) неща, за които можете да се сетите, включително кайсиева ракия, предпочитана от барманите в цялата страна, джин Lilly Pilly, който прави един от най -добрите GnT, които някога ще имате, и ликьор Quandong (не не питай, просто го изпий). Още по -добре, можете да го купите онлайн. Тамбуринът е рядък, зашеметяващ австралийски алкохол.
Тип: Водка, шнапс и др.
Съдържание на алкохол: варира според продукта
Цена: започва от $ 18 AUD
9. Bundaberg Рум
Добре, преди да ни скочите зад гърба, че включихте сока на Куинсланд в битката в списъка, останете с нас, докато оправдаем защо сме посочили Бънди като една от най -добрите австралийски марки алкохол. Разбира се, няколко шампанско от захарна тръстика (прочетете: Bundy & Cokes) предизвикаха драми за всички нас, ако не на последно място за всичките ни глави в деня след голямата нощ на турпа, назад бяхме само малки момчета. Работата е там: тяхната колекция Master Distillers продължава да печели огромни награди - както в страната, така и в чужбина. Те също са дарили огромни суми за подпомагане на бедствия, когато Куинсланд го е оправил. Пазете бутилка с хубави неща с гордост. Bundaberg Rum е типичен австралийски алкохол.
Тип: Ром
Съдържание на алкохол: 37% ABV
Цена: започва от $ 40 AUD
10. Old Young’s
Old Young’s вече направиха голям шум, спечелвайки споделено първо място като Дестилерия на годината на наградите за австралийски дестилирани спиртни напитки за 2021-2022 г., за ароматния и странен асортимент от спиртни напитки, които те внимателно изработват в долината Лебед, Вашингтон. Студеното кафе, водка и селекция от джинове са основата на линията, но ако искате да излезете изцяло, се впийте в тяхната водка Pavlova. Old Young's е изключително популярен австралийски алкохол.
Тип: Джин, водка
Съдържание на алкохол: от 40% ABV
Цена: започва от $ 65 AUD
11. Кафени спиртни напитки от оникс
Въз основа на Централното крайбрежие на NSW, братята Мич и Мат Фокнър правят ликьор за кафе, водка за кафе, студено коктейлно кафе и това, което неофициално нарекохме „Espresso MaRTD“ (да, предварително приготвено еспресо мартини). Те също така пуснаха еспресо мартини на чешмата, което скоро идва на място близо до вас. По принцип тези пичове наистина обичат еспресо мартини и като видят повечето хора, техните стоки си заслужават да се запасят.
Тип: Кафе дух
Съдържание на алкохол: 20% ABV
Цена: $ 42,50 AUD
Също може да харесате:
Топ 13 австралийски уискита, които трябва да опитате
12 -те най -добри австралийски джина, които трябва да опитате сега
Лед, лед, бебе - Как да си направим перфектната топка с лед
Общи често задавани въпроси
Кой е най -популярният алкохол в Австралия?
Най -популярната алкохолна напитка в Австралия е виното, биенето на бира и други спиртни напитки. Въпреки това, алкохолът, който се консумира най -много, е бира.
Какъв алкохол се произвежда в Австралия?
Почти всеки вид алкохол може да бъде произведен в Австралия. С около 120 дестилерии Австралия произвежда уиски, джин, водка, ракия, абсент и самогон.
